3.煎炸在煎炸菜肴的時候，因為山茶油具有物，它不會產生反式脂肪酸，它的品質也不會有很大的改變，可以說山茶油是健康，理想的食用油。4.烘烤在烘烤食物之前或者烘烤的時候在食物的表面均勻的涂抹上一層山茶油，可以讓食物的口感---，也不易將食物變得糊焦。5.湯菜在我們煮湯的時候或者煮好湯之后，在湯里加入一勺山茶油，可以讓湯的味道的鮮美。6.清蒸在清蒸的時候或者清蒸之后，在鍋內倒入一勺山茶油。可以使清蒸的菜肴的美味。大家一定---山茶油有這么多種的吃法，不單單只是可以炒菜，這也是為什么山茶油被稱為“東方的橄欖油”，經過了小編的介紹，大家應該對山茶油怎么吃這個問題有了自己的看法，那么哪種吃法是健康的呢？小編上面其實也有提到，只不過是不怎么明顯而已。涼拌這種吃法自然是健康的呀！
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