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中國食品添加劑發展前景廣闊
利用和發展食品添加劑是消除人們好惡的客觀現實，中國傳統食品現代化需要與食品添加劑相配套。
饅頭、包子、水餃等傳統食品，過去都是家里做的，現在也開始由食品廠生產，油漆甘油酯價，是工業化廚房。-食品必須與食品添加劑相配套。從西方人開始，口香糖、啤酒、可樂、面包、蛋糕、巧克力這些食物從一開始就加入了食物添加劑，我們-對此就習以為常，但如果我們中國工業化的傳統食品中加入一些食品添加劑，似乎很難接受，但無論能否接受，食品添加劑的發展趨勢是擋不住的。而我們的消費者也會因此而調整。
中國食品添加劑將保持高速增長態勢
中國食品添加劑要跟上中國食品工業的發展步伐。2000-2015年，中國食品工業平均年增長率超過25%，這一高速發展態勢，仍將保持。在“十二五”末，規模以上食品企業產值突破15萬億元。如今，食品工業已成為中國zui大的制造業，食品添加劑必將與食品工業發展保持同步增長。
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中國食品添加劑行業相對落后
相對于發達的食品添加劑產業，我國的食品添加劑產業相對落后，主要表現在以下幾個方面。首先，允許使用的食品添加劑品種較少，我國允許使用的食品添加劑品種有2300多種，美國有5000多種，上zui保守的說法是10000多種，還有25000多種。其次，我國目前允許使用的食品添加劑-較低，食品添加劑有中檔、中檔、低級，也有-與落后之分，我國目前的狀況是，低級、落后的食品添加劑較多。比如，醬油中的防腐劑--鈉，這是一種價格低廉、防腐蝕效果好的防腐劑，但等級偏低，日本已經不允許使用了，而我國仍在使用這種防腐劑，主要原因是根據現有技術，一些高i檔防腐劑我國還不能生產，另外一些高i檔防腐劑的制造成本太高，使我們無法使用。第三，食品添加劑標準體系不健全，目前國內主要有gb2760 《食品添加劑使用標準》、gb14880 《食品營養強化劑使用衛生標準》、《食品添加劑使用衛生標準》等，共2300多種食品添加劑，加上200多種食品營養強化劑共2500多種，這其中大部分產品還沒有標i準，這就給管理帶來了許多問題，同時為食品添加劑帶來了-
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“食用松香”是松香甘油酯，也就是松香在純化后與食用甘油發生反應后得到的松香甘油酯。除作為食品添加劑外，松香甘油酯還被允許用作動物拔毛。禽類-蠟也是一種-、安全的“-劑”，主要成分為食品級石蠟、多種食品添加劑等，安全-。
“松香拔毛”，是指食用級松香，全稱為食品級松香甘油酯，又名138樹脂，用食品級的松香拔毛。
1、煮松香，然后按照10斤松香半斤油(大約10斤松香：半斤油)左右(豆油、色拉油、花生油、菜油、豬油)。把油加到鍋里。溶化就好了。
2、將-的家禽放入松香鍋內大約3-5秒鐘。
3、將禽類取出，放入事先準備好的冷水中冷卻。
4、冷卻后晾干，撕去松香，松香可隨松香一起脫落。
注：
1、首先使用建議先溶化松香，然后慢慢加入食用油。
2、當松香完全融化后，調小火，不要熄滅，保持松香融化狀態。
3、需要-的食物要放在鍋里一會兒，否則毛孔熱不開，會影響-效果。
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