1. 開門次數應盡量減少，時間盡量短為宜。若每次開門半分鐘至一分鐘，箱內恢復原狀則壓縮機至少工作五秒，耗電0.008kwh
2. 盛夏時節，冷柜、冰柜、展示柜的冷藏室溫度調到5度比定為8度每月多耗電十幾千瓦時，且保鮮差。一般食物保鮮效果8至10度事宜。
雙溫型冷柜冷凍室的溫度定在-14度比-18度省電2%左 右
3. 貯存食物不易過滿過緊。食品之間與箱壁之間應有10毫米以上的空隙。有利于冷氣均勻減少耗電。
4. 熱的食品冷卻至室溫后，放入冰柜。減少用電量和不---的水分。
5. 蒸發器的霜達到5毫米時應及時除霜。
6. 制作冷凍食品時，使用冷開水，忌用熱開水。在夜間放入電冰箱，因為夜間環境溫度低。
7. 經常保持冷柜背部潔凈，冷凝器、壓縮機灰塵過多影響散熱。
8. 光線好的房間，可盡量避免使用冰柜照明燈。
9. 有內臟的雞、魚等可以的的話挖去內臟，晾干再包裝好，然后放入冷藏室冷藏，過后放入冷凍室。小包裝的食品不但省電，而且保鮮效果好。
10. 冷凍食品使用前，先放在冷藏室慢慢化水，充分利用能量。
故障1: 某餐館使用的冷藏柜白天制冷時出現頻繁跳機現象，超市冰箱飲料展示柜，到了晚上制冷效果正常。
分析：晚上制冷效果正常，說明制冷系統和電路系統工作正常，這說明是機外原因造成的，原因是冷凝器散熱---。
檢查：冷凝器散熱---原因有：1冷凝器表明太臟；2系統內有空氣；3周圍空氣不流動；4周圍環境溫度太高；5冷凝器內表明結油膜。
處理結果：該冷藏柜晚上制冷效果正常，這就排除了上述原因中的1、2、3和5。將冷藏柜移到別處便不再跳機。商品的擺放問題每種立式展示柜都會設有層板，它的負荷為每層二十公斤，所以應該根據商品的大小進行合理分配安排擺放順序。由此判定原因是冷藏柜靠近熱源，白天餐館營業，冷凝器散熱---，造成冰箱跳機，晚上餐館停止營業，冷凝器能正常散熱，所以冷藏柜可以正常制冷。將冰箱拜訪到遠離熱源且通風的地方，故障排除。
故障2: 冷藏柜制冷效果不好，請一位師傅修了一次，重新加了制冷劑，但故障依舊。打開門燈亮，壓下門開關時風扇不轉沒有任何聲響，更換門開關后故障依舊。
分析：制冷系統和溫控器應該沒有問題，此故障與風機或其他因素有關。
檢查：風機不運轉的原因有：1風機損壞；2門開關故障；3接線不好。
處理結果：1因更換了門開關，排除了原因2。側風機并直接試機，風機運轉正常，又排除了原因 ，仔細檢查門開關的公共端與照明燈的接線接錯位置，相互對調后試機，故障排除。
大家聽說過冷藏展示柜嗎？ 冷藏展示柜是一種用來給食品、---等物品進行冷藏展示的器具，常用于商場、超市、便利店等場所�？梢越o蛋糕、水果、蔬菜、鮮肉、---等多種產品進行冷藏貯存。及時清洗立式展示柜使用一段時間后應該及時清洗，表面可以用溫水進行擦拭，而內部在放置商品時應該要先清洗商品，保持其區域的干凈度，避免灰塵過多，影響制冷效果。冷藏展示柜和冰箱一樣是用作食物的保鮮，一個冷藏展示柜就能在保鮮的前提下讓我們能夠更方便的找到自己喜歡的東西，也給商場帶來利益。
冷藏展示柜怎么樣
冷藏性的物品有飲料、食品、酸奶等。---的溫度控制系統，一般是0~10℃。廣泛用于：超市、酒樓、餐廳、學校食堂、西餅屋、酒吧、咖啡館、果汁冷飲店、啤酒屋、農產品批發市場等。
冷藏展示柜特點
1、材---
采用進口不銹鋼板，厚0.5或0.8毫米，表面光潔，厚薄均勻，---了使用壽命。
2、大功率壓縮機
啟動性能好，規格齊全，使用環境---、啟動次數頻繁、運行時間長久，故障率低。
冷藏展示柜的使用
1.擺放平坦，離上方50cm以上，左右離20cm以上，---通風---。
2.安放好不要立即使用，靜置2至6小時。使用前，空箱通電2至6小時。
3.食品需冷卻再放入。間冷式冷藏展示柜，不要離出風口太近。直冷式冷藏展示柜，結霜厚度達5毫米需人工除霜。
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