純糧固態(tài)白酒是中國白酒產(chǎn)業(yè)---的傳統(tǒng)工藝，有著上千年的歷史，因為以糧食為原料，經(jīng)自然發(fā)酵和高溫蒸餾，所以有著的香型，如濃、清、兩大香型，受到很多人的喜愛。
古坊老窖，產(chǎn)于中國酒城瀘州，以糯紅高粱為原料，寧夏白酒廠家，取鳳凰湖之水，生產(chǎn)白酒廠家，秉承巴蜀千年文化傳統(tǒng)釀酒法，采用復(fù)雜的雙輪發(fā)酵工藝---釀制而成。酒質(zhì)無色透明，窖香濃郁，綿甜爽凈，純糧白酒廠家，醇厚---，回味悠長，---廣大用戶喜愛。古坊老窖才是真正的純糧釀造的白酒，定制白酒廠家，你有喝過嗎？
在酒界，原酒和原漿酒曾經(jīng)有著非凡的---。如果能從酒廠家里買到純正的原酒，那是在身邊的朋友圈里有足夠的面子。以無品牌、無統(tǒng)一包裝、無組裝、無添加，以“源頭直取”、“不易獲取”為主要目標的原酒究竟有何---的存在？很多酒友也在問我，既然原酒那么好，可不可以直接拿來喝呢？
原酒，是將糧食通過制曲、發(fā)酵、蒸餾釀造而成的酒，是不勾兌、不加水的原漿酒液。以醬香酒為例，七次取酒意味著有七種原酒。
原酒之所以被寵愛，就是因為它以無添加、無勾兌之名成功成為酒中純糧直出、至真至純的綠色佳品。這種直出原液，雖然度數(shù)高，但甘甜醇香，回味無窮，飲后不上頭。
傳統(tǒng)工藝釀造白酒非酒精勾兌酒適宜長期儲存。醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長期儲存。
一般酒的存放時間不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。
為什么存放時間長的酒感覺更香、---喝呢？
原理是這樣的：酒中含有多種有機酸，儲存過程中，醇類物質(zhì)就會與有機酸發(fā)生化學反應(yīng)，產(chǎn)生一種叫“酯”的新物質(zhì)。由于新生成的這種酯類物質(zhì)都具有各自的特殊香氣，所以經(jīng)一定時間儲存的酒大都變得---香醇。因此，人們通常把酒的這種“酯化反應(yīng)”稱之為“生香反應(yīng)”。酒的“酯化反應(yīng)”相當緩慢，一般酒要儲存4至5年左右才能變得香氣濃郁，酒味醇厚。而且這種狀態(tài)可以持續(xù)幾十年。
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