水果保鮮柜成為了許多商店超市必須的制冷電器設備，但是許多商戶在使用以及保養的時候并未使用正確的方法，從而造成不-的故障損失，那么接下來就讓我們來給您介紹一下。
夏季環境溫度高時，內蒙古冷庫，應打在弱檔2-3檔使用。
原因：在夏季，環境溫度高，而此時水果柜箱內溫度每下降1度都很困難，通過超市水果柜箱體保溫層和門封冷量散失也會加快，這樣就會出現開機時間很長而停機時間卻很短。
這樣就會導致壓機在高溫下長時間的運行，加劇了活塞與氣缸的磨損，電機線圈漆包線的絕緣性能也會因高溫而降低，耗電量也會急劇上升，即不經濟又不合理。
若此時改在打弱檔，就會發現開機時間明顯變短，停機時間加長，這樣即節約了電能，又減少了壓縮機磨損，延長了使用壽命。所以夏季高溫時就將溫控器調到弱檔。
水果柜冬季溫度調節：冬季一般檔位要打到4檔以上適用，原因是：產品只有一個冷藏室溫控器來控制冷藏和冷凍的溫度，因冷藏溫度技術要求控制在0～10度之間，而一般在冬季冷藏環境比較低，冷藏很容易到達設定的溫度。
如果設定溫度過高，容易產生超市水果柜開機時間短導致冷凍制冷效果達不到，而冬季如果環境溫度低，主要是要-冷凍的制冷效果。一般情況下，如果環境溫度低于16度，調到5檔，低于10度，就可以調到6或7檔。
有時由于環境溫度太低，如0-5度，檔位調低后冷藏凍東西，這個時候，完全可以把食品放在超市保鮮柜外部存放。
水果柜在冬季環境溫度不能太低：冷凍溫度是通過冷藏溫控器的調節和系統匹配來完成的，如果環境溫度過低，冷藏溫度開機幾分鐘就可能停機了，造成冷凍溫度達不到。
有時環境溫度比冷藏內的溫度還低，超市水果柜就會不啟動。因此超市水果柜一般情況下不要放在低于5度的環境條件下使用。
便利店冷柜容易受潮出故障，有哪些冷柜防潮技巧?接下來就讓小編來給您介紹一下。
1、保持距離
便利店冷柜在放置的地方不能緊貼墻面，與墻面間隔要留有必定的距離。尤其在多雨濕潤的春季，墻面受潮的程度很大，墻面濕潤會通過冷藏柜冰柜外部的 小孔影響到冷藏柜內部的零部件，會致使便利店冷柜、冰柜零部件的受潮;因而，便利店冷柜、冰柜在放置的時分需求離內墻10公分擺布。
2、定時清潔
便利店冷柜內部的積水一定要及時整理，盡量保持枯燥的環境。長期存在積水容易致使內部的小毛病，所以在運用過一段時間后，要定時整理，簡單的方法即用干抹布擦干即可。
電器之類的物品，不管大小都要注意到防潮問題，稍不留心，就有也許帶來-，更-的是會形成對人身安全的要挾。
3、經常除霜
冰柜內壁常常會結冰，許多人在運用便利店冷柜的時分常常會碰到這么的狀況。依照冷藏展示柜冷藏室內部的尺度，剪一塊健壯的塑料薄膜，貼在冷藏室內易結霜的內壁上，不用用膠輔佐，貼上即可。
冰柜一旦受潮，簡單形成冷藏柜外表漆的掉落和便利店冷柜部件的生銹;在多雨濕潤的春季，超市便利店用冰柜、便利店冷柜很簡單受潮，假如不做好好的防潮辦法簡單影響便利店冷柜、冰柜的運用壽數，冷凍庫，因而在平時運用時學會合理運用關于冷藏柜的壽數長短-。
冷柜使用的注意事項
冷柜不應安放在溫度過低的地方。因為溫度過低，壓縮機啟動困難，使冷柜冷凍室制冷差，無法克服，冷柜可打開冷藏室的溫度補償開關。 冷柜上部不要放置重物，以防因門的開關使物體跌落，使家人-，前補式冷庫，氣態的制冷劑在冷凝器中散熱，變成液態。冷柜問題一般不需要穩壓器。如果用戶家的電源波動較大，可以使用穩壓器。冷柜穩壓器的功率應不小于400w。冷柜壓機在工作時會產生感應電，如果沒有接地線的話，柜體會帶電。因此冷柜一定要有接地線。冷柜問題應加裝接地線。設置接地線時，不能用自來水和煤氣管道做接地線，更不能接到電話線和避雷針上。還有要注意的就是在加油站等附近的商家切記使用外置機組的冷柜，因為外置機的壓縮機是安裝到室外的，需要用銅管連接到室內的冷柜，過程中肯定需要焊接，那樣會有火花出現，這樣是很危險的。
冷柜的安全正確使用說明
商用冷柜跟家用冷柜的區別性是很大的，商用冷柜的功率一般都要比家用的大很多，所以有的商用冷柜一般家用電壓是支持不了的，使用不當的話很容易造成安全-，商用冷柜種類多，都是以輔助商業用處為主，長時間的使用冷柜多多少少都會出現一些問題的。比如說，冷柜使用一段時間后，冷凍室內結了一層較厚的霜，如何處理？冷柜的冷凍室的霜層太厚，影響使用，一邊熱一邊不是很熱該如何解決。針對以上這些冷柜問題都是我們下面內容需要講解的。
一、冷柜斷電后，后補式冷庫，至少保持間隔十分鐘，才能從新接電繼續使用。
二、 冷柜問題勿用濕手觸摸冷凍室內的電器部件，否則，易因低溫而造成食品凍壞問題。
三、冷柜工作時間越長，增大耗電量，制冷效果差。
四、冷柜務必使用單獨的、帶-接地線的三芯電源插座。
五、冷柜不要用濕布清洗插頭，不要用濕手接觸電源線。以免觸電。
六、冷柜問題不要再冷凍室周圍堆滿雜物，或者靠墻太近有時會有危險。這個需要-注意。
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