冷凍庫庫內凍蝦的環境管理;
一、環境衛生
1、凍蝦水產冷凍庫、冷藏庫的功能與加工能力相適應
2、冷庫溫度的要求設備配備合理的制冷設備,保持冷藏庫庫內溫度在-18℃以下,冷庫內晝夜溫差不要超過1℃,速凍庫溫度-30℃以下。
3、凍蝦水產冷凍庫庫房應使用光滑、防腐、不生銹、易清洗消毒的材料建成。
4、凍蝦水產冷凍庫應配備清潔、消毒用具,-冷庫的衛生。
5、凍蝦水產冷凍庫設計時就要配備溫度計和自動溫度記錄裝置。
6、要保持凍蝦水產冷凍庫庫內沒異味、沒污垢,庫內干凈整潔,布局也要合理。
7、儲存冷凍水產品的存儲庫必須是水產品冷庫,不得與其他產品混用。
農產品冷庫設計的溫度要求根據貯藏物品的保鮮條件來設計。較多的農產品保鮮貯藏更適宜的保鮮溫度是0℃左右。
果蔬保鮮-溫度一般為–2℃,屬高溫冷庫;而水產、肉食類保鮮溫度在–18℃以下,是低溫冷庫。 農產品冷庫貯藏北方落葉果實如蘋果、梨、葡萄、獼猴桃、杏、李、櫻桃、柿等保鮮貯藏根據其實保鮮條件農產品冷庫溫度設計在–1℃~1℃之間比較理想。
農產品產地果農有-建冷庫時,可以以10噸~20噸的單個小型冷庫建造是更為合適的。
建單小型冷庫容量小,冷庫安裝,出入庫比較方便,而且也很控制管理,單個品種貯藏量就可以達到,即墨食品冷庫安裝公司,不易浪費空間,降溫快,溫度穩定,膠州保鮮冷庫安裝公司,較節能,自動化程度高。
低溫蘋果氣調冷藏庫的特點:
1、氣調冷藏庫采用低溫+氣調兩方面的技術,-的抑制蘋果的呼吸作用,-蘋果的-,使果品達到長期蘊藏的效果。
2、采用氣調保鮮可以減少蘋果在冷凍時產生的傷害,黃島物流冷庫安裝廠家,減低庫內氧氣同時也抑制微生物的生長。
3、增加了蘋果的貨物期,蘋果在氣調冷藏庫內屬于睡眠狀態,當蘋果出庫后可以擁有較長的貨架期。
4、蘋果在氣調冷藏庫貯藏的過程中,優于低溫和低氧狀態降低了庫內病蟲害的發生,在進庫前蘋果就不需要實現噴涂化學藥劑。
5、貯藏損耗少氣調冷藏庫采用的是氣調保存,嚴格控制庫內溫度和氧氣含量,減少微生物危害,氣調冷藏庫貯藏要比普通冷藏損耗減少15%以上。
膠州保鮮冷庫安裝公司-冷庫安裝-新融制冷(查看)由臨沂新融制冷設備有限公司提供。臨沂新融制冷設備有限公司是一家從事“冷庫安裝,冷庫設計,冷庫維修,二手冷庫,制冷設備”的公司。自成立以來,我們堅持以“誠信為本,-經營”的方針,勇于參與市場的良性競爭,使“新融”品牌擁有--。我們堅持“服務,用戶”的原則,使新融制冷在換熱、制冷空調設備中贏得了客戶的-,樹立了-的企業形象。 -說明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎聯系我們索取準確的資料,謝謝!
聯系時請說明是在云商網上看到的此信息,謝謝!
聯系電話:0539-8181020,18660918771,歡迎您的來電咨詢!
本頁網址:http://www.hkjzdrp.cn/z96246147/