清洗池分大小
一般廚房清洗餐具時，都是大餐具盤類小餐具碗類一起清洗，因為大餐具比較油膩，使用洗潔精較多，而小餐具只需要少量的洗潔精，而放在一起清洗的話，需要多次用水沖洗才能夠把洗潔精沖洗干凈。
解決方法：后廚清洗池分成2類，一類來洗大餐具，一類來洗小餐具，這樣一來小餐具清洗池?zé)o需多次沖洗，就可以洗干凈，節(jié)約了不少的水。
浸泡一段期間再次清洗，完了再沖洗兩遍，蓮藕就變得白花花的了，真的是效果很容易看得見。
如果進(jìn)一步再將蓮藕焯水備用，那蓮藕里面的泥土就更是不可能存在了。
為何焯水，當(dāng)然要焯，否則蓮藕不容易炒熟。
一般來講，如果做菜，蓮藕我會焯水20分鐘，因為綿綿的口感粉糯粉糯的才好吃。
就像今天的這道蓮藕燉排骨，我是先把排骨燉好，宜昌清洗機(jī)，然后再把焯水至熟的蓮藕放進(jìn)去，一起燉上幾分鐘，這樣做，既不會剝奪肉原本的香味，蓮藕清洗機(jī)廠家，蓮藕也可以吃得動，一舉兩得，非常。
蓮藕脫皮清洗機(jī)多少錢一臺產(chǎn)品承諾一年三包+終生維修+量身定做+長期---服務(wù)是公司的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)的工程---，為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，蓮藕清洗機(jī)，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后---。---的技術(shù)，---的，合理的價格，完善的售后服務(wù)，公司務(wù)求使您獲得好的產(chǎn)品和服務(wù)。
登錄后臺
