1.使用商用洗碗機時,必須連接地線,以-安全。洗碗機并不完全代-工勞動,洗碗機公司,所以洗凈的餐具中一定不要攜帶其他雜物,如魚刺、剩菜、米飯等,否則容易堵塞濾網或阻礙噴嘴轉動,影響洗滌效果。
2.為了-地清洗餐具,消除水斑,清洗餐具時應使用的市售洗碗機洗滌劑,而不是肥皂水或洗衣粉。洗滌劑的特點是泡沫低、堿度高,不能直接手洗,籃傳式洗杯機,以免灼傷皮膚。
3.在機器內放置餐具時,不要將餐具在金屬筐外。較小的杯子、勺子等器皿應避免掉落碰撞,以免摔碎。如果有-,你可以用更細的籃子來裝這些小玩意,這樣會更安全。
4.始終保持商用洗碗機內外清潔衛生。使用后,-刷子刷去過濾器上的污垢和堆積物,以防堵塞;用一些除臭劑清除臭味每月1-2次在聚酯槽。
學校酒店飯店為什么要使用商用洗碗機?
日復一日年復一年,洗碗機在我們的生活中似乎已經成了自然現象,人工成本越來來高,一般來說,也沒有人會認為洗碗工是一份好工作,從業者一般是一些中老年群體,而且在人工洗碗時,洗碗機銷售,洗得是否干凈完全由他的心情來決定,而不干凈的餐具就會直接影響餐館的營業,企業的形象,員工的健康。而且,眼下這年關將近,洗碗用工也成為各單位的一個難題。
年復一年如此,明智的老板、企業的管理者如您,如何來解決這種種問題?那不外乎是,解放雙手,用機器代-工洗碗,這也是社會發展的必然趨勢。
洗碗機的發展歷史悠久,在歐洲洗碗機早就是家庭和企業的廚房幫手,不過在中國的發展時間較短。因此在消費者心目中,進口品牌的洗碗機和性能更。
但是,隨著近年來隨著國內洗碗機廠家技術的進步,四川洗碗機,已經針對中國餐具形狀、材質多變以及飲食習慣多油的特點,研制出更適合國內使用的新型超聲波洗碗機。
洗碗機把碗洗得很干凈是顧客的基本要求,不管是家用的還是商用的場所,但是究竟能不能洗干凈呢,我們來一起分析下:傳統的噴淋式洗碗機是沖刷水流加洗滌劑+高溫,作用于餐具的表面,對于西餐的瓷盤類餐具還是可以洗干凈的。但對于碗類餐具就很難洗凈了,清洗多種餐具的洗碗機意味著在擺放過程中,如果按照上述碗籃規則進行擺放,碗形餐具雖然也已經豎放,讓餐具臟污的一面更多接觸水流的沖擊,有利于餐具表面的水流及時沖走,但是這樣靠沖刷能干凈么。-的食堂、酒店洗碗機要適合我們日常餐具的清洗,清洗干凈度高,方便操作,服務-等。