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胭脂紅在美國、加拿大、挪威禁止在食品中添加,中國、歐盟、日本等國允許在食品中添加胭脂紅,但對其使用范圍和使用量都有嚴(yán)格規(guī)定。胭脂紅在我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》gb-2760-2003中的規(guī)定,對于允許添加胭脂紅的食品中,莧菜紅色素工廠,胭脂紅的檢出為0.32mg/kg。
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