1、,混料速度快 2、操作簡(jiǎn)單,方便--- 3、自動(dòng)出料,勞動(dòng)強(qiáng)度--- 4、---的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多 5、---的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng),清洗更方便 拌餡機(jī)工作原理,拌餡機(jī)日常維護(hù)保養(yǎng): 1、機(jī)器初次使用兩星期,更換擺線針輪減速機(jī)內(nèi)的潤(rùn)滑油,以---潤(rùn)滑條件。 2、每班工作結(jié)束后,料斗應(yīng)清洗,并蓋好上蓋。 3、機(jī)器每使用半年,應(yīng)進(jìn)行一次檢修,檢查有關(guān)零件的磨損情況,裝備時(shí)應(yīng)注意加入潤(rùn)滑油。 4、運(yùn)轉(zhuǎn)前后應(yīng)首先檢查料內(nèi)有無(wú)異物。 5、滾動(dòng)軸承采用zl--3鋰基潤(rùn)滑脂,每3個(gè)月更換一次。 6、鏈輪,真空拌料機(jī)報(bào)價(jià),鏈條每工作100小時(shí)加一次鈣基潤(rùn)滑油。 減速機(jī)連續(xù)使用半年更換一次(30號(hào)機(jī)泊或40號(hào)機(jī)泊 均可)
主要特點(diǎn):
真空拌餡機(jī)是在原普通拌陷機(jī)的基礎(chǔ)上引進(jìn)技術(shù)水平而改進(jìn)的新型拌餡機(jī)。
使肉餡以及其它陷類在真空狀態(tài)下攪拌,采用的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出,以---肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。