發酵罐注意事項
1)． 罐體滅菌前務必檢查其中液面高度，要求所有的電極都沒于液面以下。
2)． 打開發酵罐電源前務必檢查冷卻水是否已打開，溫度探頭是否已插入槽中，否則會燒壞加熱電路。
3)． 發酵過程中一定要保持工作臺的清潔，用過的培養瓶及其它物品及時清理，因故濺出的酸堿液或水應立即擦干。
4)． 對罐體安裝，拆卸和滅菌時要-小心ph電極和罐體的易損又昂貴部件。
發酵罐不需配置空氣壓縮機或鼓風 機，廣泛用于工業、-工業、酵母工業等行業。無定子回轉翼片式自吸式發酵罐有定子自吸式發酵罐溢流噴射式自吸式發酵罐噴射自吸式發酵罐單層溢流噴射反應器原理：利用液體溢流時形成的拋射流，在液體表面層作用下。
使靠近液體表面的氣體邊 界層具有一定的移動速度，從而形成氣體的流動和自吸作用。特點：結構簡單，省去了復雜的空壓機及其附屬設備，電耗少，生產率較大，溶氧速率 高，輸送發酵液效果較好
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