風幕柜操作注意事項
◆保養維修及檢查柜子時應斷開電源，切記不要帶電操作。否則易引起觸電或風機造成傷害，以及因加熱器造成燙到； ◆禁止將手指、棒狀物插入柜內冷氣入口，必須進行此操作時必需切斷電源回路；
◆請勿直接將水潑灑在柜子上，以堅持食品鮮度；
◆存放物品時請先將其包裝，否則易使存放物品的品質下降；
◆清洗柜內部風扇時也要小心謹慎，否則會因為內部風扇調整旋轉而造---身傷害、及其它事故；
◆當我們要為風幕柜通電時，應拿著塑料那邊---去。如果不是這樣操作可能會引起火災等事故；為風幕柜供電的電源請使用---插座。
◆清洗及裝配風幕柜過濾網時應盡可能的小心，否則可能引起割傷、燙到
◆禁止將性、揮發性物品放在風幕柜內。否則可能造成短路、觸電；
◆電源線請勿中途連接或使用延長線以及多組配線；請勿用手直接去觸風幕柜冷疑器材翅片，否則容易造成割傷、燙到。
夏天一到，肉類食品的保質期變得越來越短，很多人都選擇了鮮肉保鮮柜，那么我們該如何來保養？
點，不要用肥皂水、洗潔精或者凈水清洗。新的冷柜要經常擦洗，因為在柜子上局部可能還殘有膠。用干毛巾和棉布等能夠吸水的布料來清理鮮肉柜。注意：對有些表面用鋼琴漆圖層的柜體，不宜將濕抹布長時間留置在其外表上，避免濕氣滲透到木頭里因為，水分要是到了木頭里很有可能導致木材發霉或局部變形，減短使用壽命。
清潔后發現還有部分的水沒干的話，不要將其放在陽光下或者高溫的地方。因為熱脹冷縮，會引起柜體走樣，所以大家使用和保養鮮肉保鮮柜時要注意很多細節。
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