全自動煙熏爐按發煙方式不同可分為外置發煙和內置發煙兩種?祬R機械生產的煙熏爐是標準外置發煙煙熏爐,在煙熏爐外側配有發煙箱,里面可加入鋸末、木屑、稻糠、白糖、紅糖等物料,經過加熱發煙進入煙熏爐內,對產品進行煙熏上色。外置發煙煙熏爐煙熏量可控制,可實現持續發煙,是您加工生產的理想選擇。
我公司生產的煙熏爐用于各火腿,香腸,臘腸,臘肉,雞,鴨,魚等的煙熏、烘干,想要做出這些色香味俱全的煙熏食品,自然少不了的煙熏爐,我公司生產的煙熏設備主要用于肉制品、魚制品、豆干等的煙熏與烘干,是食品加工不可缺少的設備。牛肉干煙熏房器廠家
 
煙熏作為一種工藝,它是利用木材、木屑、甘蔗皮、紅糖等材料的不完全燃燒而產生的熏煙,使肉制品吸收而增添特有的熏煙風味;產生特有的黑褐色澤;具有一定的殺菌防腐功能。但隨著目前殺菌防腐技術的提高,煙熏主要起到了賦予風味的作用。
煙熏爐可以用于食物的蒸煮,烘干,煙熏,上色,可以用于加工肉制品,豆干制品,還有腸制品,使用范圍廣。型號有30型 50型 100型 150型 200型 1000型可以根據客戶的需要量身定做。分為內置發煙和外置發煙,加熱方式有電加熱和蒸汽加熱的兩種。牛肉干煙熏房器廠家,牛肉干煙熏房器廠家
煙熏爐是肉制品熟化過程中的設備,本機具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風等功能。主機框架夾層進口耐高溫材料,使保溫效果增強,牛肉干煙熏房器廠家,密封性好,節能。 具有優異的循環系統,可使爐內的蒸霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,---產品具有較高的出品率。 可監控煙霧溫度,防止溫度過高,安全衛生。 干燥、烘烤過程中可對溫度、排風量進行控制調整。 、爐內發煙系統,進煙管道在側面,管道短,易清洗。 循環效果好,煙熏爐長時間使用不會-。風扇葉輪直徑為640mm風量大,噪音低牛肉干煙熏房器廠家牛肉干煙熏房器廠家
 
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