性能越好的活性炭這種現(xiàn)象越劇烈。時間越久。看成份市面上劣質(zhì)產(chǎn)品，多采樣工業(yè)用圓柱狀煤質(zhì)活性炭，或者顆粒直徑大于2mm的大顆粒果殼炭，或者顆粒狀竹炭，這些都不是民用氣相吸附活性炭。建議選購小顆粒顆粒直徑在0.5毫米左右氣相吸附椰殼炭和球形微孔活性炭。看是不是炭化料炭化料是只經(jīng)過炭化過程沒經(jīng)過活化過程的炭，不是真正的活性炭，而活化過程是活性炭制造工藝中重要的制造孔隙結(jié)構(gòu)的過程，缺少這個過程的炭化料幾乎沒有任何吸附性能。
白酒經(jīng)過勾調(diào)，食用活性炭多少錢，基礎(chǔ)酒的組合以及加漿降度后，酒體中的醇溶性高、水溶性低的物質(zhì)會析出并產(chǎn)生渾濁或沉淀，此時，可食用活性炭，需要進行后期處理。現(xiàn)在大多數(shù)廠家選擇活性炭進行處理。活性炭具有高的化學(xué)惰性，安全性；具有-的脫用；具有發(fā)達孔隙結(jié)構(gòu)，有很大的比表面積和吸附能力。可選擇性地吸附酒中易被吸附的大分子物質(zhì)，食用活性炭，以達到除去混濁物質(zhì)和雜味物質(zhì)的目的。所以，選擇適宜的活性炭-。的酒類活性炭在除濁的同時還會除去酒中的邪雜味，促進酒的老熟，使酒體變得醇和。但須控制好活性炭的用量和處理時間。用量少時，食用活性炭價格，達不到效果；過量，則改變酒體。處理時間短，不易除濁；過長，易使香味成分損失過多，酒體淡薄。
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