一、看酒花
購買白酒，即將打開白酒瓶子之前，我們可以用手拿著白酒瓶，將白酒瓶子搖晃一下。大家可以仔細觀察白酒瓶子里面冒出來的小氣泡，這個白酒瓶子里的氣泡就是所謂的酒花。如果酒花消失的速度比較快，說明這酒不夠好。對于有經驗的人來說，在購買白酒的時候可能使用這種方法來辨別白酒好壞，不過現在大家知道也不算太晚。
二、看一下酒瓶的沉淀
其實老酒鬼他們也基本上都有著自己的一套比較的辨別那就好化程度的方法，那么在那么多的方法里邊，看酒瓶的沉淀物也同樣是一個非常簡單而且又非常實用的方法，但是我們在觀察的過程中也是有-對著光線來觀察酒瓶的底部，如果說酒瓶的下邊的沉淀，我看起來有一種云霧狀的感覺，也就說明酒里面的雜質是比較多的，而且如果說酒里面的液體沒有失去光澤，看起來一點兒也不渾濁，而且沒有懸浮物也就說明這個酒的品質是非常-的，當然如果直接從色澤方面來看的話，除了醬香型的白酒，那么對于一般的白酒也都是無色透明的，所以說我們也就可以直接從沉淀物方面來評判這瓶白酒的好壞程度。
三、聞一聞
品-的酒聞起來醇香-，并且久而不散，雖然濃郁，但是一點都不刺鼻。聞過之后給人一種清風拂面的感覺，即使不喜歡喝酒也想嘗一下。你把盛過酒的杯子放置-，第二天再去聞依然有很濃郁的酒味。如果是品質差的酒，廣西酒水，隔了-早沒味了。
四、搖晃
酒倒入杯中以后，輕輕搖晃一下，如果有掛杯的情況，那說明這酒品質-，或者存放時間久了，口感會很-。這個方法很多人都會，基本上經常能看到有人有意無意的搖晃被子，其實就是在觀察。
步：
酒前，一杯酸奶胡麻飲用5ml的胡麻仁油加入到200ml的酸奶中，攪拌均勻后食用。酸奶可以保護胃黏膜，-酒精的吸收。胡麻仁油含有67%以上的歐米伽-3不飽和脂肪酸α-亞麻酸，可以-疲勞，還能夠與酸奶中的蛋白質，結合后形成一種易被人體吸收的“水溶性的脂蛋白”，幫助加速內脂質轉運和排泄，-酒水店投資多少，可以預防和酒精肝，還可以幫助-。
第二步：-選擇佐菜
佳佐菜當推高蛋白和含-多的食物，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，此類食品含有大量色素與亞，與酒精發生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發。
可吃點紅綠搭配的食物，開一家酒水店需要投資多少錢，比如含有大量的果糖西紅柿、小番茄，可以對-，進行有效的分解，加快代謝；黃瓜、芹菜，做酒水代理要投資多少，可以有效的-喝酒之后，臉發紅、-，血壓升高的情況。
第三步：-一杯茶
喝酒傷肝傷胃，自己動手做一杯茶，-泡上一杯飲用，舒服又健康。取蒲公英根茶和刺玫花茶，按照3:1的比例，做成蒲公英刺玫茶包，或者直接按照比例泡水喝，即可。蒲公英根泡水，可排肝毒，預防肝損傷，尤其是酒精性肝損傷，蒲公英跟乳薊的功能-，都是常用在需要去肝毒的病患身上。但是蒲公英性微寒，所以-搭配刺玫花一起才好。
刺玫花不僅可以中和蒲公英根的寒性，還有強肝、、促進-輪回，溫養心肝血脈的效果，對于健康非常有利，并且可以暖胃、，二者搭配非常適合-飲用。
，醬香酒中含有的物質成分是所有白酒中豐富、復雜的，在經過長距離的路途顛簸后，酒體中酒分子的結構會被打亂，不再那么緊湊，味覺分子游離，不再抱團與酒體牢固結合，香氣不聚攏，會影響酒的口感風味。因此，不論是郵寄送酒，還是帶酒回家，都需要將酒靜放一段時間，待其穩定，酒分子結合牢固后再飲用。
第二，酒體溫度過高，也會影響酒的口感。此時正值5、6月，有些城市氣溫比較高，一般情況下，白酒的物流運輸方式是公路，酒會放置在廂式貨車里或者小汽車后備箱，為了防止破碎，通常會附以厚重的保護層。受到密閉空間內溫度高，以及行駛顛簸的影響，導致酒體不穩定，揮發性加強，香氣不能凝聚，會增加酒的酸度和苦澀。這種情況也會導致收到醬香-直接喝，可能味道不夠醇厚協調。
第三，地域環境溫差變化大，對酒的口感也有影響。無論是將醬酒從溫度較高的地方運送到溫度較低的地方，還是從溫度低的地方運送到溫度高的地方，儲藏環境溫度變化會導致酒分子不穩定，對酒的口感也會有影響，此時也需要將酒靜置幾天，以適應新的氣候溫度再喝，口感才會。因此，給親朋或客戶送酒，提醒對方，將酒放置在常溫或陰涼處3-5天再開瓶飲用，方能品嘗到好醬酒真正的口感風味，才不至于浪費好酒。
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