粉條制作過程中,和面的力度、對火候的把控等,宜昌干山藥粉條,都需要技術熟練的師傅統(tǒng)一安排把控,這樣才做出細嫩光滑、口感筋道的手工粉條。
1、蒸著吃洗干凈,該去皮去皮,不去皮去毛,切成幾段,也可以用手掰,看你喜歡。蒸上5--10分鐘即可出鍋。可以直接吃,干山藥粉條批發(fā),也可以蘸著糖吃,蘸著藍莓醬吃,蘸著老干媽吃,只要你喜歡,可以各種蘸著吃。2、煮著吃煮湯、煮粥,直接將山藥丟進去煮吧煮吧,反正山藥很耐煮,不過如果鍋里的其他東西比加---撞到山藥的話,以防山藥被撞斷腰,好出鍋---分鐘左右在加山藥嘍。3、山藥泥山藥泥的做法和各種土豆泥、紅薯泥啥的做法一樣,不同的是山藥熟的比較快。弄成泥之后,可以做藍莓山藥,桂花山藥糕,可以再加入牛奶伴著吃,可以做蜜汁山藥、拔絲山藥,還可以加入紅棗、堅果等做成山藥餅,還可以做成山藥糍粑,干山藥粉條廠,做山藥蛋糕,可以和紫薯結合,做紫薯山藥。。總之你想怎么弄就怎么弄
然而,自己家里的炒面總是不如外面的炒面的味道和味道,而且炒面容易出現(xiàn)群體性的情況,所以很多朋友都很煩惱,原因是什么?一樣的食材和工序,這兩者之間為什么總是有這么大的差距,其實這關鍵的原因就在于其中兩點沒有做好。今天就給大家分享下,粉條一炒就成團?老火夫漏口:記住2點,面條的根部是干凈的,不要粘在鍋上。
制作起來非常簡單,可以和很多湯想搭配下食用,這對于---有好的效果,加快腸胃的---,給身體帶來健康。但是同樣也要注意寬粉的保存,保存環(huán)境盡量要保持干燥,這是因為寬粉一旦接觸到水它的保質期就會---降低。現(xiàn)在來教大家識別真假