排骨想要做的美味下飯，無(wú)非是燒、蒸、燉三種方法，但要想做出適合自己的口味還得看排骨與什么搭配。排骨和蔬菜，水果，醬菜搭配無(wú)論是紅燒，還是蒸燉，都是下飯的美味。但常吃一種就會(huì)覺(jué)得不好吃了。
街頭小吃炸排骨，您吃過(guò)嗎？
廟東排骨堅(jiān)持把傳統(tǒng)的美食烹飪工藝以更的方法詮釋?zhuān)驼ㄐ〕约用诉B鎖，將古老細(xì)致的味道傳承并發(fā)揚(yáng)。炸制前的肉類(lèi)需先用28種香料在機(jī)器中真空腌制，讓香料和肉汁互相激發(fā)出的美味被牢牢鎖在肉里。裹上少許生粉漿，放入已固定好油溫的機(jī)器中，油炸小吃加盟費(fèi)用，定時(shí)定溫進(jìn)行炸制。這樣制作出的炸排骨，外酥里嫩，表面金黃，內(nèi)里鮮嫩多汁，并且香料和油脂混合的香味在口腔中散開(kāi)，讓人回味無(wú)窮。這就是廟東排骨的招牌小吃 “留香排骨”
廟東排骨不一樣的吃法，給你不一樣的感覺(jué)，讓味蕾在舌尖綻放。
剛出鍋的排骨冒著熱氣，真是赤果果的。有點(diǎn)自然的甜甜味道，原來(lái)排骨是提前用了28種香料腌制。每一種味道都深入排骨里了。他們家的主打排骨，油炸小吃加盟，但還有很多別的選擇哦~~什么鴨舌、雞爪、雞翅…嘎嘣脆的口感，吃到之后，完全停不下來(lái)好嘛。
在店面操作過(guò)程中，每份出品都有稱(chēng)重，裹醬過(guò)程也用“捏丸子”的手法，盡量使炸粉只留下薄薄一層，不會(huì)有“面面”的感覺(jué)。
同時(shí)，門(mén)店每天更換蘇果大豆油，---油品的健康，制作過(guò)程種，控制油溫及油炸時(shí)長(zhǎng)，盡量減輕油炸的危害，保留酥脆鮮嫩的口感。
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