水產(chǎn)品殺菌設(shè)備供應(yīng)商-丹麥DCW(在線咨詢)-水產(chǎn)品殺菌設(shè)備

罐頭食品的殺菌

罐頭作為一種速食食品，不僅美味而且方便快捷，在快速的生活節(jié)奏下，得到了人們的喜愛(ài)。對(duì)于罐頭加工來(lái)講，殺菌及控制微生物與密封是其工藝流程的重要環(huán)節(jié)，同罐頭食品的保存時(shí)間、口味和存在密切的關(guān)聯(lián)。微生物的控制是指用于殺滅食材原料和傳播媒介上病原微生物的技術(shù)方案，使其達(dá)到消毒、滅菌效果及無(wú)害要求。

丹麥dcw次氯酸發(fā)生器通過(guò)電解鹽和水，生產(chǎn)出高濃度、高穩(wěn)定性的次-，-殺滅大腸桿菌、糞鏈球菌、嗜熱菌、霉菌等多種病原微生物，作用效果-，延長(zhǎng)罐頭食品的保質(zhì)期，且不影響食品原有的口感和味道。

食品二次污染的原因

食品生產(chǎn)車(chē)間工藝布局不合理存在交叉污染、防蟲(chóng)防鼠防塵設(shè)施不足、工作人員不注意個(gè)人衛(wèi)生，是引起食品二次污染的主要原因。另外更主要的原因是食品在包裝車(chē)間潔凈度要求-，但許多企業(yè)缺乏相關(guān)的知識(shí)，消毒方法不當(dāng)，水產(chǎn)品殺菌設(shè)備供應(yīng)商，包裝車(chē)間的空氣、設(shè)備、工器具(包括操作臺(tái))、包裝材料和員工等未經(jīng)有效消毒，水產(chǎn)品殺菌設(shè)備，導(dǎo)致這些帶有-的空氣、人和物與食品接觸后引起二次污染，影響產(chǎn)品。

丹麥dcw次氯酸發(fā)生器通過(guò)電解鹽和水生成次-，有效氯500--800ppm，殺菌快速?gòu)V譜，可以清除生物膜和殺滅各種-、-、-芽孢等多種微生物，ph值在5.0-8.5之間任意調(diào)節(jié)。現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)，自動(dòng)配比，在線投加，智能化運(yùn)行，水產(chǎn)品殺菌設(shè)備報(bào)價(jià)，殺菌后自然降解為鹽和水，無(wú)需再次清洗，對(duì)人和環(huán)境無(wú)危害，對(duì)設(shè)備無(wú)腐蝕。被廣泛應(yīng)用于各種食品加工過(guò)程中的殺菌包括原材料、人員洗手泡靴、空氣環(huán)境、工器具、生產(chǎn)生活用水等多個(gè)方面的消-菌。