當(dāng)然,一般如果是純糧食釀造的白酒,那么其營養(yǎng)價值是非常高的,大家要知道,白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,白酒中除了含有量的鈉、銅、鋅等營養(yǎng)物質(zhì),還含有一定量的糖類的。傳統(tǒng)認為白酒有、助藥力、增進食欲、消除疲勞的保健功效,另外,在生活中大家適當(dāng)?shù)娘嬘冒拙,也是可以起?的陶冶情操,使人輕快以及御寒提效的。
尤其是我們經(jīng)常聚會的朋友們,在生活中更是經(jīng)常會喝白酒的,當(dāng)然,適當(dāng)?shù)娘嬘冒拙,更是可以起?的調(diào)理身體的健康,當(dāng)?shù)匕拙破放,但是我們大家一定要注意,千萬不要-大量的喝白酒,不然對于我們大家身體的健康是非常不利的.
使膠卷能提前印相片
沖洗后的膠卷,在白酒中漂幾下,然后夾起放在通風(fēng)處,10分鐘左右,就可用此膠卷印相片。
清除電筒內(nèi)的污漬
舊電池爛在電筒內(nèi)或其他電器內(nèi),污跡難除。但用棉球蘸白酒,濃香型白酒品牌,反復(fù)擦拭,污垢即較易消除。
驅(qū)殺臭蟲
用白酒噴灑床鋪,可起到驅(qū)殺臭蟲的效果。
保存食醋
食醋中加一點白酒,再加一點攪拌后密封。這樣存放食醋不僅能保持原有的鮮味,日久也不會變質(zhì),還可增加香味。
保存醬油
醬油中加點白酒,可以防霉變。
保存豬肉
豬肉放入食品袋前,抹一些白酒,即能起到一定的防腐、保鮮作用。
保存香腸
取1只壇子,里面放1杯白酒,把香腸平碼在酒杯周圍,碼滿后,上面再噴一些白酒,然后把壇子封閉起來。這樣存放的香腸,即使過一個夏季,也不會變質(zhì)。
保存雞、鴨肉
雞、鴨肉澆上白酒,置于密封容器里,再保存于冰箱冷藏室。如此既不會使雞、鴨肉變色,也能保持其味道鮮美。
防止鮮姜變壞
鮮姜浸于白酒中,醬香型白酒品牌,能久存-。
目前中國白酒的主流香型為濃香型、醬香型、清香型等十二大香型。
學(xué)過化學(xué)的朋友都知道,貴州白酒,純凈的酒精是沒有什么香味的,而白酒之所以具有的香氣和味道,是因為白酒里面不僅僅含有單純的酒 精,還含有一定的糖類、-、甘油等等物質(zhì),部分還添加了香精,所以聞起來會有的香味。
同時白酒的不同香味還因為采用了不同的糧食釀造:比如有些白酒是由高粱釀造的,有些是大米或者是小麥釀造的;糖化發(fā)酵劑不同也會影響到白酒的香氣:有的是小麥的高溫曲、中溫大曲或者是大米的小曲等等。
除此之外不同容器設(shè)備對香味的影響也是很大的,有的采用的是陶缸、水泥池、或者是地窖、木箱等等,所以不同的酒釀出來的香味各異。