pe、pvdc保鮮袋相對比較安全，食品級保鮮袋，pe主要用于水果、蔬菜等的包裝，pvdc主要用于一些熟食、火腿等的包裝。而pvc保鮮袋雖然被廣泛用于食品、蔬菜等的外包裝，但對人體有一定的潛在危害。保鮮袋全名全降解-保鮮袋，淮北保鮮袋，是使用全生物全降解可塑性顆粒材料基礎下，再加入技術，在的前提下，有效-率99.99%，蔬菜水果保鮮時間可達7-10天，冷藏條件下保鮮時間更長。可用于蔬菜，水果，背心式保鮮袋，熟食，化妝品，零食，外出野餐等多種需求。其危害主要來源于兩個方面：一是產品中單體殘留量對人體的安全標準為小于1mg/kg，二是加工過程中使用的加工助劑的種類及含量。
保鮮袋采用熔化爐將聚乙烯連續導入反應系統，在590～8000c下進行熱分解，氣化率為 75%，在 7000c 左右時即可得到32% 的乙烯，加上和--l等合計達58%。若使用熔融鹽熱分解爐，密封保鮮袋，分解溫度提高到850℃，則乙烯可得30%，為17%，烯烴合計可得60%；在催化劑的作用下，比不用催化劑的熱分解快2～7倍。在4800c時，催化劑活性對氣化率大小的順序依次是由大到小
保鮮袋會發生寒害的果蔬可分為幾種類型：
1.-敏感的種類：如香蕉在12度c以下就會-，原則上是完全不宜放在冷庫中的；
2.中度敏感的種類：寒害發生的溫度在5-10度c之間，再依照它們在低溫中是否很快就發生-，可分為以下三種，這些種類的產品買回來后，大多數仍然需要放在冷庫中以避免高溫所造成的老化，但是應在未發生寒害之前就要出庫；甲、放一兩天之后就會-，如地瓜葉、九層塔、蓮霧；乙、放三、四天之后開始-如空心菜、苦瓜、小黃瓜、冬瓜、蕃茄、黃秋葵、橫山梨；丙、放五天以上才會-，如絲瓜、扁蒲、茄子、大黃瓜、菜豆、生姜、木瓜、西瓜。
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