醬香型白酒至少要存放五年，這個時候的醬香酒口感個開始變得醇厚柔綿，到了15年的時候，酒體會發黃，口感會達到狀態;濃香型白酒一般在5-8年就能達到口感的狀態﹔清香型白酒一般在3-5年內飲用，時間不宜太久。
在生活中，很多人喜歡收藏白酒來提升酒體的品質。白酒的收藏并不是隨意選擇酒體，有些酒適合收藏，有些酒并不適合收藏，而且不同的酒口感存放時間也是不—樣的。
佳節將至，人們都開始選購好禮，送給親朋好友和客戶，以表節日祝福。送禮也是有講究的，白酒散酒批發價格招商，家人團聚的日子當然少不了好酒。如果選的是醬香酒，還要注意提醒收酒人，收到-靜置3-5天再喝，以免影響口感，浪費一瓶好酒。
這是為什么呢?
，醬香酒中含有的物質成分是所有白酒中豐富、復雜的，招商白酒價格，在經過長距離的路途顛簸后，酒體中酒分子的結構會被打亂，不再那么緊湊，醬香型白酒招商價格表，味覺分子游離，不再抱團與酒體牢固結合，香氣不聚攏，會影響酒的口感風味。因此，不論是郵寄送酒，還是帶酒回家，都需要將酒靜放一段時間，待其穩定，酒分子結合牢固后再飲用。
去除手上的魚腥味
清洗加工魚以后，手上會有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去除。
便于拔凈雞毛
雞在宰殺-～20分鐘，灌1湯匙酒，燙毛后，逆著皮毛反卷，即能很快拔凈雞毛。
使油炸花生米保持酥脆
將剛炸好的花生米裝在盤中，趁熱灑少許白酒，攪拌均勻，稍涼后再撒調味。這樣花生米即使放幾天吃起來仍然酥脆如初。
消除魚肉上的膽汁
剖魚時不小心弄破了魚膽，魚肉沾上了膽汁就會發苦。這時，可在魚肉上涂些酒，再用冷水沖洗，苦味就可消除。
使姜汁雞蛋湯更鮮美
姜汁雞蛋湯是產婦常食的，若在湯中放點白酒，則味鮮美。
使炒出的蛋鮮美可口
炒蛋時，滴幾滴白酒或米酒，炒出的蛋既松軟香郁，又鮮美可口。
使油炸魚塊香脆可口
先在魚塊上灑少許酒，拌勻，悶3～5分鐘后再炸，這樣炸出的魚塊會香脆可口。
使烹調的肥肉不膩
在烹調較肥的肉、魚時，如先將它們放在加少許白酒的水中煨一下，然后再調味烹制，可使菜肴肥而不膩。
使半生不熟的飯煮熟
飯煮得半生不熟時，湖南白酒，可以在飯鍋中澆2～3匙白酒，蓋上鍋再蒸一會兒，即可把飯煮熟。
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