我們了解了桑葚許多知識，今天我們了解一下桑葚是如何治好了劉邦的病
相傳公元前205年，劉邦在徐州被項羽打得丟盔卸甲，急匆匆躲進了一個陰暗的山洞里。雖然躲過了這一劫。但回營后常頭l痛、---的---病卻突然了，以致頭l痛欲裂，天旋地轉，隨即腰酸腿軟，連大便也難以排出，痛苦不堪。好在當時附近的黃桑峪有桑林密布，所結桑葚蓋壓枝頭。為度難關，劉邦只得渴飲清泉，饑食桑葚。沒出幾日，頭l痛、---竟不知不覺地---了，大便也痛痛快快地解了出來。后來劉邦成了漢朝的開國---，仍念念不忘桑葚的救命之恩。桑葚是一味傳統中藥，具有滋l陰補l血、潤腸的功效。多用于治l療陰血不足的，如血虛的心神不寧、心悸、腰酸、等。故事中劉邦思慮勞心，---路上又風餐露宿，想必是血虛又受了，另外的陰血虛也容易導致便l秘。因此，吃了桑葚很快就神清氣爽了。
藥理實驗證實，桑葚能預防動脈硬l化，對---起到保護作用。同時，還可---腸粘膜，促使腸液分泌，加強腸---，---便l秘。桑葚味美多汁素有“黑珍珠”之稱，鮮果效果---，另外，也可以取桑葚洗凈、晾干，煉為桑葚膏，可以常年食用。或取桑葚適量，水煎服。也可以桑葚加粳米煮粥食用。
桑葚的種植
選地及整地：選土質肥沃，不漬水的旱水田為好，犁好耙平。
應選擇近根1米左右的成熟枝條，柚子加工地址，種植時間是12月份冬伐時進行，隨剪隨種，柚子加工簡介，提高成活率，種植辦法有垂直法和水平法。垂直法：把剪成5寸(3—4個芽)左右，開好溝后把枝條垂直擺好(芽向上)回土埋住枝條或露一個芽，壓實泥，淋足水，保持20天濕潤，用滿膜蓋，待出芽后去掉薄膜。
水平埋條法：這是一項新技術，對于無種子的良種適宜，平整土地后，按規格開好約1.5寸深的溝，柚子加工，然后把剪成約2尺長的枝條平擺2條(擺2條是為了---發芽數)回土約0.8寸，輕壓后淋水，蓋薄膜出芽后去掉薄膜。
待芽長高5寸后，結合除草，每畝薄施農家肥300—400斤+尿素15斤。20天后再施一次，畝施復合肥60斤+尿素30斤，施肥后進行除蟲。
這是一種快速成園，提高經濟效益的新技術，具體辦法如下：
播前準備：選擇土質疏松，容易打碎的好地，犁翻打碎后，開好排水溝，按行寬2.1尺—2.4尺劃線，沿線施入腐熟有機肥，與泥土翻勻，撥平地面。
播種方法：2—3月份播種適宜，先將播桑行線3寸寬的泥土充分打碎充分淋水，然后沿桑行線點播桑種，畝播種量2—3兩，(每3寸播3—6粒)，用泥粉薄蓋種子，后蓋草再淋水。行間套種黃豆、花生、蔬菜等經濟作物，(不要離桑苗太近)，套種作物可在播種的同時進行，也可適當提前，爭取5月份收獲完，以免影響桑樹生長。
3、管理、播種后小苗階段注意淋水，及時除草施肥除蟲，套種作物收獲后，及時施肥，不久就可養蠶。為了養樹，當年不夏伐，冬季離地面1.5尺左右剪伐，按每畝6000—7000株(行距2.1—2.4尺，株距4—5寸)，留足壯株，多余苗木挖去出售或自種，重施冬肥。
自釀桑葚酒為什么不發酵？
不發酵的自釀桑葚酒是桑葚泡酒，并不是桑葚酒，下面介紹一下正規的自釀桑葚酒。
一、釀酒工具：
1、寬口5升塑料油瓶、純凈水瓶或不銹鋼容器，切勿使用鐵制品實在沒有，2.5升大百事瓶也可。
2、 木棍或長筷子。用來在發酵過程中攪拌，以便充分發酵；
3、 漏斗；過濾用具，清潔厚---或細紗布、“魚頭袋”越密越好均可。
4、家庭果汁機如果沒有，能夠把桑葚的囊包壓破即可。
二、釀酒材料以及比例：
1、成熟的、顏色深的、---的桑葚，1份。
2、新鮮好水注意：生水，1.5份。
3、白砂糖， 0.4~0.5份。如果桑葚味道比較淡，或是雨后購買的桑葚，白砂糖可以適量增加。
4、酒餅適量每斤桑葚加2克【一茶匙】。
三、過程、發酵及注意事項：
1、用清水洗凈桑葚。
2、用果汁機把桑葚碾碎，按照比例加水、白砂糖，裝入器皿。
3、原料裝入器皿后，用木棍或長筷子攪拌均勻，溫度控制在22—28℃，大約24小時后便開始發酵，每天攪拌2次。每天至少兩次釋放氣體！
4、發酵時間3天，滿3天立即分離皮渣，用清潔厚---或細紗布過濾。
5、皮渣分離后，進入后發酵期，后發酵時間大約1周，桑葚的發酵后勁大，注意定期釋放氣體。
6、澄清。濾去“酒泥”，鶴壁柚子加工，重新裝瓶，密封隔氧。注意不可裝得太滿。如果用容積較大的玻璃器皿盛裝，每隔三五天要釋放一下氣體，具體時間可視情況而定。
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