該火鍋底料產線由九大系統組成:
1、原料儲存系統:分干料、濕料、化學試劑、香精香料等幾大庫房分類儲存;
2、自動原料加工系統:對辣椒、姜蒜、香辛料、其它物料全自動加工生產線;
3、智能配料及循環輸送系統:料倉自動定量出料+自動循環輸送線輸送物料。
4、智能炒料系統:智能炒料機全自動炒料。有電磁加熱炒鍋,辣椒醬生產線,燃氣加熱炒鍋可選,全智能控制。不糊鍋,辣椒醬生產線供應廠家,容量大。
5、油料分離中轉輸送系統:該系統對物料進行油料分離后自動輸送至灌裝機;
6、智能灌裝系統:全自動灌裝機對物料進行雙料、單料灌裝;
7、冷卻成型系統:物料經整理排序、冷卻成型后輸送至下一工序;
8、裝箱碼垛系統:采用智能機器手自動裝箱、封箱、碼垛、入庫;
9、智能倉儲系統:設立體庫對成品物料進行智能倉儲。
火鍋底料包裝機機組配置表:
制袋尺寸l=50-300 w=50-200l=50-350 w=50-250l=80-340 w=70-240l=70-180 w=40-100
機組配置xy-420包裝機 xy-yg系列灌裝機 xy-520包裝機 xy-jg系列灌裝機 高位臥式攪拌缸xy-480s包裝機 xy-jg系列灌裝機 高位臥式攪拌缸xy-200系列包裝機 轉閥預加熱灌裝機。
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火鍋底料包裝機機組配置表:
機組名稱xyy-s420 辣油自動包裝機組 xyj-s520 醬料、蘸料自動包裝機組xyj-480s 湯料四邊封包裝機xy-200-2a 牛油自動包裝機
包裝物料辣油醬料、蘸料、火鍋底料牛油料5-50ml
包裝速度 40-60包/分鐘
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