商用電磁爐和家用電磁爐到底哪個好？
開關操作摸式不同：家用爐主要是按鍵、觸摸屏開關，商用爐通常線控按鍵、線控觸摸、線控滑桿等遠離爐面的開關。
商用電磁爐和家用電磁爐服務范圍區別，電磁爐價格，家用電磁爐是為了滿足居家生活而設計開發的，而商用電磁爐是為了解決就餐人員較多的問題而設計開發，其使用場合有任何使用傳統爐具(煤氣爐、燃氣爐、柴油爐)的場所。
商用電磁爐的熱服從在90%以上，廣州電磁爐，燃油、燃氣熱服從僅在20%—45%之間。用電磁爐能省錢，并可為人類節大概不行再生資源油、氣、煤等。利在當代，功在千秋。
商用電磁爐無明火、無熱輻射、沒有煙、無灰、無玷污、不升高室溫，不產生co、co2、so3等---，情況得到保護。廚房清靜、潔凈、清爽，讓廚師感受閑適而---。是名實相符的產品。
商用電磁爐安全嗎？
防水保護：電磁爐內部有防水保護，如果不小心進水，把水清理干凈電磁爐會恢復加熱
浪涌保護：出現浪涌電壓時電磁爐停止加熱，全自動電磁爐訂購，當浪涌過后自動恢復加熱狀態
斷電保護：鍋具移開電磁爐會自動斷電，電磁爐，風扇保持轉動兩小時自動關機電磁爐
低壓保護：只要電壓不低于正常電壓的30%以下，電磁灶都可以繼續工作
漏電保護：為---人生安全當機芯檢測設備有漏電現象，電磁灶停止加熱并切斷三相電源輸入
雷擊保護：為了消除雷電天氣對電磁爐設備產生高壓干擾，機芯有抗雷功能
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