副煙道務(wù)必保留
每家的廚房里都有煙道,同時(shí)煙道也有主副之分,主煙道貫穿整個(gè)樓體,而副煙道是相對(duì)獨(dú)立的。一般家里的油煙會(huì)先到副煙道里,然后再通過(guò)隔板上的孔進(jìn)入主煙道,這樣可---每戶的油煙是隔離開(kāi)來(lái)的。施工細(xì)節(jié)要注意:抽油煙機(jī)安裝的位置十分重要。管道越短越好。為了不破壞原有的主副煙道,其開(kāi)口方向不是隨意可以改的,一定要打在副煙道里面。、窗戶排煙注意安全.
大型酒店廚房設(shè)備安裝,廚房設(shè)備清洗收費(fèi),跟其他餐飲場(chǎng)所的安裝都差不多,但是大型酒店廚房又相對(duì)比較復(fù)雜一些。咱們還是來(lái)詳細(xì)地了解一下大型酒店廚房設(shè)備安裝的特點(diǎn)和注意事項(xiàng)吧,可以分兩個(gè)方面來(lái)看。安裝之前的注意事項(xiàng),大型酒店,因?yàn)槊娣e比較大,服務(wù)就餐人數(shù)比較多,所以它的功能間多,分類細(xì),因此使用的廚房設(shè)備很多,對(duì)土建方面的要求也多而詳細(xì)。在安裝之前,需要---土建方面做好電氣線路和上下水線路的預(yù)裝,以及地板和墻面的處理等方面,門洞的大小能夠讓設(shè)備順利進(jìn)場(chǎng)。