想要辦好一個(gè)工廠?想要把工廠推向?這時(shí)候你需要一個(gè)好的冷庫。一個(gè)好的冷庫強(qiáng)調(diào)的不僅是選材與安裝,更重要的是冷庫設(shè)計(jì)。一個(gè)的設(shè)計(jì)不僅可以使冷庫整體科學(xué)還可以降低冷庫的耗電量,蒙陰冷庫安裝,達(dá)到-的效果。我們還要清楚,目前,冷庫只是在和自動(dòng)化結(jié)合的初期,所以設(shè)計(jì)的再好再得體的冷庫都不可能是全自動(dòng)的,還是需要人工看護(hù)使用。
一份完善的冷庫設(shè)計(jì)圖從開始策劃到完全完善并非易事,保鮮冷庫安裝,設(shè)計(jì)者需要考慮周到和衡量客戶的需求和安裝地點(diǎn)。才能在日后-的使用,提高冷庫的使用效率。首先,一份完善的冷庫設(shè)計(jì)圖要考慮冷庫的容積,既要確定長寬高又要考慮到存放的產(chǎn)品,例如農(nóng)產(chǎn)品和果蔬需要的容積很大。其次,要考慮到冷庫的選址,一定要通風(fēng)、干燥。冷庫的設(shè)計(jì)還要考慮到冷庫的附加的工作間,工具庫以及其他的房間。還要考慮到冷庫的性質(zhì)和交通是否便捷等因素。接著,我們還要考慮到冷庫的保溫材料,保溫材料可以因地制宜,既要考慮到材料隔熱防潮的性能又要考慮到這種材料是否實(shí)用。除此之外,還有一樣很重要的就是制冷壓縮機(jī)的選擇,食品冷庫安裝,這要考慮到實(shí)際生產(chǎn)情況進(jìn)行選擇,要用低的消耗適宜的條件來完成儲(chǔ)藏和制冷任務(wù)。
蒜薹冷庫儲(chǔ)藏方法:一般在收了半月到兩個(gè)月之間,外皮干了再儲(chǔ)藏。蒜薹喜低溫,溫度在10度以上很容易變黃,佳保存溫度為1℃左右,濕度95%以上。
大蒜氣調(diào)庫:大蒜蕞適儲(chǔ)存溫度:0℃~5℃,相對(duì)濕度:85~90%以上,氧氣含量3~5,-5%,保鮮時(shí)間7~8個(gè)月。
大蒜無冷害現(xiàn)象,只要在冰點(diǎn)以上接近0℃,溫度愈低,儲(chǔ)存期限愈長。相對(duì)濕度在80%-85%,已免大蒜脫水變干,不要大堆堆放,已防中間升溫過高腐爛。并保持一定的通風(fēng)。與其他葉菜類相似,大蒜亦需要較高的相對(duì)濕度,以避免脫水萎凋,造成損失。
現(xiàn)如今國內(nèi)的制冷市場非常龐大,涉及領(lǐng)域也非常廣,大到、、化工生產(chǎn)、畜牧水產(chǎn)漁業(yè)、肉類加工、食品、果蔬加工,小到菜籃子及千家萬戶,日常生活,幾乎無所不及。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和制冷行業(yè)的發(fā)展,冷庫未來市場走向:合理化 、規(guī)模化 、智能化;從“倉儲(chǔ)”到“冷鏈物流配送”
目前,我國完整獨(dú)立的冷鏈系統(tǒng)尚未形成,市場化程度較低,制冷企業(yè)有條件的可改造成連鎖超市的配送中心,形成冷凍冷藏企業(yè)、超市和連鎖經(jīng)營企業(yè)聯(lián)營經(jīng)營模式。建立食品冷藏供應(yīng)鏈,將易腐、生鮮食品從產(chǎn)地收購、加工、貯藏、運(yùn)輸、銷售,直到消費(fèi)者的各個(gè)環(huán)節(jié)都處于標(biāo)準(zhǔn)的低溫環(huán)境之中,以-食品的,減少不-的損耗,蔬菜冷庫安裝,防止食品變質(zhì)與污染。
同時(shí),按城市的物流發(fā)展規(guī)劃調(diào)整現(xiàn)有冷藏庫布局,構(gòu)建各地區(qū)新的食品冷鏈物流配送體系。今后在城市建造冷鏈物流配送中心,都將離開市中心城區(qū),并按城市的物流發(fā)展規(guī)劃和道路網(wǎng)絡(luò),建在有便利、快捷的運(yùn)輸設(shè)施(公路、鐵路、水運(yùn))地區(qū)。