另外商用電磁爐不能用溶劑、汽的油來清洗爐面或爐體。可用軟布沾一點中性洗滌劑來擦試。在使用時，爐面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在爐面上，家用電磁爐，或帶在身上進行電磁爐的操作。不要讓鍋具空燒、干燒，以免電磁灶面板因受熱量過高而裂開。鍋內量勿超過七分滿，避免加熱后湯汁溢出造成短路故障。
商用電磁爐和家用電磁爐的區別：產品工藝區別，家用電磁爐由于功率較小，家用電磁爐維修，不需要長時間運行，而商用電磁爐功率大，持續工作時間長，兩者使用的器件等級是完全不一樣，商用電磁爐采用工業級標準設計，采用的零器件均有嚴格要求，因此商用電磁爐能夠提供家用電磁爐---的穩定性，---性以及大功率。操作區別，家用電磁爐主要以按鍵，家用電磁爐安裝，觸控為主，而商用電磁爐常以線控按鍵、線控觸摸、線控滑桿等遠離爐面的開關，---使用安全，進一步提升電磁爐防水能力。
做好這三步檢查，安全使用商用電磁爐！使用前檢查，對周邊環境的查驗：以便安全性無誤，不可以在周邊存儲一切軟物件，家用電磁爐價位，比如包裝袋、報刊等。因為商業服務電磁灶的通風孔絕大多數坐落于底端，假如外地人物塊阻塞商用電磁爐的進出口貿易，會造成爐內超溫，毀壞商業服務電磁灶的關鍵或別的內部構件，餐廳廚房板不可置放水果刀、小叉、瓶塞等。在商業服務電磁灶的運作全過程中，各種在其磁感范圍之內的鐵磁物塊都是被加溫，在沒有周邊的加溫物塊的狀況下，實際操作燙起泡。
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