瀘州古坊老窖-貴州白酒定制-白酒定制價格

       純糧固態發酵白酒采用的是完全傳統的釀酒工藝，以糧食為原料，經粉碎后自然發酵一定時間，經高溫蒸餾后得到的白酒。而新工藝白酒是以甘蔗和甜菜渣、木薯、番薯、馬鈴薯、玉米等制造出酒精，然后將酒精和酒糟混蒸，模擬傳統糧食白酒的口感勾兌成白酒。工藝白酒占據70％的市場份額，成本僅為純糧固態發酵白酒的1／3。

      “純糧固態”酒，通俗理解就是人們所說的純糧食釀造的白酒，它是按照中國傳統釀酒工藝進行生產的；而與之對應的就是以食用酒精為主要原料勾兌的新型白酒，即俗稱的勾兌酒。

    純糧固態白酒和新型白酒，它們之間是按照白酒的生產工藝不同而區分的，前者是指以高粱、玉米、小麥、大米、糯米、大麥，在泥窖、石窖和陶質、瓷質、水泥等容器中，經全固體狀態或半固體狀態自然發酵，并經高溫蒸餾制得的白酒產品。

      對大部分酒友來說，白酒貼牌定制廠家，糧食酒便是好酒，酒精勾兌酒就是劣質酒，那么今天，我們瀘州老窖為您解說一下糧食酒與酒精勾兌酒的不同之處。

      總喝酒的人知道，糧食酒不上頭，勾兌的白酒喝完特迷糊。

       這時候，很多人問了，我哪能分清糧食酒、勾兌酒啊，反正都是酒。甚至有的喝了幾十年的白酒，也不知道如何分辨糧食酒和勾兌酒。那今天給大家分享購買散裝白酒和瓶裝酒時，如何去區分糧食酒和勾兌酒。

       1.看白酒在酒杯的掛杯度。倒杯子里少許白酒，搖晃酒杯，酒可以在杯壁上沾一層。糧食酒掛杯之后，貴州白酒定制，酒流下來的速度很慢，有黏口性。酒精勾兌酒，幾乎瞬間就流下來，掛杯度很差。

       2.采取用火燒的方式。少許白酒倒在桌子上，用打火機點燃，白酒定制價格，糧食酒的火苗是藍色的、有少許紅色火苗。如果是勾兌酒，很難點燃，如果點燃也沒有藍色火苗。

      3.到一點白酒在手掌上，雙手用力搓，搓干之后聞起來有糧食的香味，比如高粱酒有一股高粱的味道。

      4.搖晃瓶子，糧食酒泡沫多，白酒定制廠家，較長時間消散。勾兌酒起沫子少，迅速消散幾乎沒有停留。

      純糧食酒喝到嘴里不上頭，有一股后勁，留有淡淡的糧食香味。

       購買瓶裝白酒時，就-分辨了。

       白酒瓶子標簽上都有“這行字”，寫清楚酒精酒、勾兌酒、糧食酒。

一、酒精酒gb/t20821

       酒精酒顧名思義是用食用酒精、食用香料、水，采用液態法釀造。

二、勾兌酒gb/t20822

      勾兌酒配料表中有糧食30%、酒精酒、食用香料、水，采用固液法釀造。

三、糧食酒gb/t10781

       糧食酒的配料表中，只有糧食、水，采用固態法釀造，比如高粱、大米、糯米等。

       大家購買白酒的時候，前兩種就可以不買了，因為都是酒精酒、勾兌酒，大家記住這兩行標號即可。

        第三種糧食酒也分很多品種，代表不同的香型和品牌。

        糧食酒分為三個等級，優級、一級、二級等，三個級別價格相差很大，從10多元到上千元不等。大家可以根據自己喜歡的香型以及消費水準來購買糧食酒。