人類有文獻記載或者有考古資料支持的啤酒歷史，可以追溯到公元前6000年，巴比倫人用黏土板雕刻的獻祭用啤酒制作法。根據美索不達米亞早期居民種植作物的模式來推斷，他們約在公元前4000 年就已經開始釀造某種形式的啤酒。355毫升的普通啤酒和清淡型啤酒所含熱量分別為138千卡和106千卡，同等容量的可樂所含能量是155千卡，240毫升的牛奶、橙汁和蘋果汁的能量分別是146千卡、105千卡和117千卡。
啤酒是一種古老的酒精飲料，已有幾千年的生產歷史。如今啤酒已成為上產多、分布廣的飲料酒，各地的啤酒節也成為了一種傳統文化。啤酒的后發酵是在密閉罐中進行的，時間長達1～4個月之久，溫度在0～2℃。后發酵結束，即可過濾、裝瓶、殺菌生啤酒不殺菌，這就是市場上出售的啤酒。啤酒，是人們喜愛的飲料，粵語將其讀作“卑酒”，因我國無此酒，便---它們的主要原料是“麥”，稱之為“麥酒”當年的駐外使節、游歷---所說的“麥酒”均指此物，上海方言中，它的讀音是“皮啤酒。”
粉碎麥芽:在麥芽上淋100毫升左右的水，啤酒加盟價格，攪拌均勻，然后用搟面杖或者麥芽粉碎機粉碎麥芽，記得不要太碎，麥芽粉碎后要在一個小時內用掉，而且大麥芽的皮不能爛，要做到皮碎心不碎，“棕黃色啤酒”：此類酒采用溶解度高的麥芽，烘烙麥芽溫度較高，因此麥芽色澤深，酒液黃中帶棕色，實際上已接近濃色啤酒，其口味較粗重、濃稠。啤酒中含有17種---酸，還有糖類、醇類、有液體面包之---，有開胃作用。啤酒中的樹脂有、抑制肺的作用，對于某些特定的---，適當喝點啤酒也有一定的輔助。
登錄后臺
