一般不宜泡飲細(xì)嫩名貴綠茶，因水多，不易降溫，會(huì)悶熟綠茶茶葉，使綠茶茶葉失去清鮮香味。壺泡法適于沖泡中低檔綠茶，這類茶葉中多纖維素，耐沖泡，茶味也濃。安吉白茶：品質(zhì)特點(diǎn)：安吉白茶條直顯芽，壯實(shí)勻整；色嫩綠，鮮活泛金邊，形如蘭蕙；十分可人。沖泡后，清香高揚(yáng)且---。滋味清淡鮮爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。太平猴魁：品質(zhì)特點(diǎn)：兩葉抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”。花香高爽，滋味甘醇，香味有的“猴韻”。湯色清綠明凈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。品飲時(shí)，“頭泡香濃，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”。
將綠茶存放在冷藏室內(nèi)的氣密不透明容器中---飲用。如果您打算將茶葉存放更長時(shí)間，那么好將其儲(chǔ)存在冰箱中。泡綠茶采用兩種方法沖泡：一是上投法，它適用于外形緊結(jié)的名優(yōu)綠茶，即先將攝氏75—85度的熱水沖入杯中。二是下投法，先放茶葉后直接倒85度左右的熱水，適合普通綠茶。常喝綠茶可以防止細(xì)胞基因突變、抑制生長，脂、壓，防止---，還可以預(yù)防---、及消除等。
茶是很多人喜歡，茶種類許多，對(duì)茶在挑選上，全是能夠依據(jù)自身---開展，普遍的茶便是以綠茶和紅茶---，曬青綠茶，這二種茶在口味和顏色上，全是擁有非常大差別，因此 在喝的情況下，全是能夠依據(jù)自身喜愛開展選購。將綠茶存放在冷藏室內(nèi)的氣密不透明容器中---飲用。如果您打算將茶葉存放更長時(shí)間，那么好將其儲(chǔ)存在冰箱中。荼葉一旦歷經(jīng)發(fā)醇即變成“綠茶”。其成分與綠茶葉有非常大不一樣。據(jù)荼葉科學(xué)研究工作人員報(bào)導(dǎo)，綠茶葉中的關(guān)鍵物質(zhì)“茶氨酸”經(jīng)高溫發(fā)醇后會(huì)轉(zhuǎn)化成“茶黃素”，“茶黃素”是一種強(qiáng)力降低物質(zhì)。
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