打造完i美酒窖需遵循原則
-葡萄酒存儲品質:在酒窖建造過程中,需根據酒窖的空間規格采取措施-葡萄酒品質,采取-的酒窖恒溫恒濕系統,采用非紫外線led燈,因為紫外線會損壞葡萄酒。使用惰性木材種類,并采用特殊的精加工工藝,以避免產生廢氣。尤其是對于酒窖門更要高標準,只有嚴謹的酒窖門,才能-您酒窖的完整性不會在薄弱的環境下受到影響。在細節方面也有諸多考慮,比如為了保護酒瓶標簽,-搖籃瓶中的每一塊木頭都是圓形的,酒窖定制,以防止撕裂和擦傷。
酒窖設計中的功能規劃
一、酒窖設計展示區域之吧臺
-歐式風格,背景可以是櫥窗式酒架,大幅歐洲文藝復興時期藝術作品掛件也可。
二、酒窖設計展示區域之品酒室
按照品酒室的標準來設計,-白色調,以便觀察酒的色度。隔音效果要好,以免對品酒者感官造成影響。遠離廚房及洗手間,以使室內空氣純凈,地下室酒窖設計,不影響品酒者的嗅覺。
三、酒窖設計展示區域之接待區
用于接待來訪客戶,包括新客戶及來取酒的客戶。
酒窖的設計和安排須講究科學性,萬不可隨心所欲因陋就簡。按道理來講,酒窖,不同的地域環境造就了不同的設計風格,其中的差別有時明顯易辨,有時則極其相似。雖說因現代儲酒設備的不斷改進和完善,各地都能按需求隨心所欲的設計出不同的瓶裝酒窖,但因受制于個人所處的不同的條件和個人的喜好等原因,有些酒窖可能達不到完1美的要求,無論是從空間的大小、整體的設計、顏色的搭配、溫度的調節、濕度的調節、燈光的布局、材料的選用、再到周圍環境的融入等等,在建造過程中都應該盡量完1美的打造出適合瓶裝儲酒的環境。