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殺菌機的工作原理大致是:首先加熱到138~150同時套管式熱交換器會對物料進行換熱,然后使物料在這種高溫環境下保持2~4秒,以達到商業無菌水平。殺菌機的滅菌過程其實也就是高溫殺菌,將能在100攝氏度無法殺滅
許多破壞設備都是運用手動彈性管吸產品,操作上為了便利直接將彈性管刺進產品桶或者噸袋中,彈性管吸產品口被嚴實的產品緊縮,強壯的負壓將---的產品拉走,這其實對全自動殺菌機的損傷非常大,uht殺菌設備報價,且極易阻塞軌道。正確的方法是產品在吸產品口和空氣構成一定的氣物混合比即彈性管放在產品面上即可,在氣流的推進下均勻流入殺菌機。如果產品積壓時刻過長可能很硬,這個時分需求在彈性管上裝一個振蕩器,以轟動來震碎小結塊的產品。
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既能起到殺菌效果,又能---營養成份不在較大溫差范圍內波動,保持產品原有的品質,達到對產品不加防腐劑和添加劑,而延長保質期,從而保護了人們的生命健康。同時對殺菌后的物品通過冷卻水進行冷卻,并用強風將包裝物表面吹干后包裝入庫,可延長食品貯藏期。
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