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油菜花含有很豐富的花粉。種子含油量達35~50%,可以榨油或當作飼料用。除此,油菜花的嫩莖及葉也可以當作蔬菜食用。油菜花是中國一大食用植物油原料。在油菜薹花期,每隔一定時間噴1次磷、硼、錳等微量元素或復合有機肥的水溶液,可防止油菜花而不實。值得一提的是經(jīng)過20多個科研單位近二十年的協(xié)作科技攻關以及中國一加拿大或澳大利亞、美國等重大國際合作研究,華雜4號、油研7號、中油雜1號等一批雙低新品種已陸續(xù)開始大面積推廣應用,現(xiàn)已育成40余個熟期、產(chǎn)量和抗性接近或達到常規(guī)---品種水平的雙低油菜品種或組合。至1998年,雙低油菜面積已接近3000萬畝,揭開了中國油菜生產(chǎn)由單一的產(chǎn)量型向產(chǎn)量、結(jié)合型轉(zhuǎn)變的序幕,開始實現(xiàn)油菜品種向轉(zhuǎn)變的第三次---。
油菜花油菜花
油菜花80年代是中國油菜生產(chǎn)的快速增長時期,由于中油821、秦油2號等豐產(chǎn)性好、抗耐病性較強的甘藍型品種的推廣與應用,使中國油菜單產(chǎn)邁上了一個新的臺階,種植面積、單產(chǎn)水平和年均總產(chǎn)分別為6368.3萬畝、76.7公斤/畝和488.4萬噸,分別比70年代增長98.1%、68.9%和233.6%,實現(xiàn)了中國油菜向高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高抗轉(zhuǎn)變的第二次---。20世紀50年代中期以后,油菜花花海,中國開始推廣從國外引進的甘藍型油菜—勝利油菜 ,并以系統(tǒng)選育為主,選育出一批適合于中國多熟制栽培的甘藍型油菜品種,實現(xiàn)了中國油菜品種由白菜型向甘藍型轉(zhuǎn)變的一次---。
油菜花具有重要的經(jīng)濟價值,又有觀賞價值,是觀光資源。油菜進入開花季節(jié),田間一片金黃,余邵詩云:“油菜花開滿地黃,叢間蝶舞蜜蜂忙;清風吹拂金波涌,飄溢醉人濃郁香”。油菜花競相怒放,花粉中含有豐富的花蜜,引來彩蝶與蜜蜂飛舞花叢間。濃郁花香令人陶醉,美麗風景讓由于古樹、河流、梯田、農(nóng)舍、農(nóng)作物合理布局,體現(xiàn)了---的親近、和諧“---”在這里得以展示完整。尤其是山頂人家成了江嶺風光的大背景,遠眺白墻黛瓦掩在黃花綠樹間,陣陣云霧飄來,被譽為中國春季“四大花海”之一。莖圓柱形,直徑大多在0.1-0.8厘米之間,多分枝,莖桿較軟;葉互生,葉大,濃綠色,無葉柄及托。三、四月間,油菜花種子批發(fā),莖梢著花,花為總狀花序,花萼片四片,黃綠色,花冠四瓣,黃色,呈十字形。果實為長角果,到夏季,油菜花,成熟時開裂散出種子,紫黑色,也有黃色。
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