1、保持生產(chǎn)使用環(huán)境的干燥。微波設(shè)備電器都是金屬制作的,車間濕度大,表面會比較潮濕,在接通電源時,附著在金屬電器表面的水汽容易造成短路,尤其是南方每年的梅雨季節(jié),需要前期抽濕處理。
2、根據(jù)現(xiàn)場生產(chǎn)使用環(huán)境衛(wèi)生程度,合理安排設(shè)備電器、箱體、傳送帶等部位的粉塵清理工作,尤其是風(fēng)冷配置的設(shè)備,需要---注意。因為微波電器磁控管、變壓器如果附上很厚的粉塵,散熱效果會很差,工作時間一長,容易出現(xiàn)燒壞的情況。
3、定期打開微波加熱箱體爐門,清理箱體里面的雜物,避免堆積過多而引起的一些列反應(yīng)。
微波干燥殺菌機的應(yīng)用
微波干燥殺菌機主要應(yīng)用于食品的干燥與殺菌。食品在深加工過程中,干燥與殺菌的工藝是不可避免的,基本上不用干燥的食品都必須用到殺菌。
食品加工過程中干燥有幾種方式,干燥的溫度都不一樣。需要低溫干燥的產(chǎn)品有的需要微波真空干燥機,也有的需要熱風(fēng)循環(huán)烘箱。也可以采用隧道式微波干燥機。
食品殺菌設(shè)備也是有很多種方式,目前主要使用微波殺菌設(shè)備,微波干燥時候的時候可以起到殺菌的效果,但是食品殺菌的時候?qū)κ称返母稍锲鸩坏街饕淖饔茫驗槭称肺⒉⒕臅r候只烘干5-10%的水分,所以食品烘干高水分的時候主要是干燥為目的。
那么微波干燥殺菌機主要就是以干燥為目的的微波設(shè)備,也起到了對食品的殺菌作用。微波干燥殺菌機可以適用于大部分需要干燥殺菌的食品。
微波烘干設(shè)備廠家淺談微波設(shè)備在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展
農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是很多農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的支柱型產(chǎn)業(yè),加工物料一般有五谷雜糧、干果、果蔬干、香料等一些常見的農(nóng)產(chǎn)品,烘干是農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)中應(yīng)用較為廣泛的處理方式,有助于保存和運輸,---延長了農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)期,提升了產(chǎn)品附加值,烘干機械則是其加工環(huán)節(jié)中重要的設(shè)備。目前我國食品干燥設(shè)備在占有率已達百分之80以上,對食品加工起到重要作用。那么微波設(shè)備在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展是怎樣呢?
干燥設(shè)備未來的發(fā)展方向?qū)⒅赜谏钊胙芯扛稍餀C理和物料干燥特性,掌握對不同物料和操作條件下,開發(fā)和改進干燥設(shè)備;另外大型化、高.強度、高,以及改進對原料的適應(yīng)性和提高產(chǎn)品,是干燥設(shè)備發(fā)展的基本趨勢和研究方向;同時進一步研究和開發(fā)能適應(yīng)大多數(shù)物料,并能解決特殊要求的干燥設(shè)備,如微波干燥設(shè)備、空氣能干燥設(shè)備等。
干燥物料中大多數(shù)食品是含有大量水分的濕物料,商品的食品若含水量過多,會引起微生物的生命活動,并導(dǎo)致食品的腐爛或縮短食品保質(zhì)期縮短,且增加運輸費用,產(chǎn)品的附加值大打折扣。食品加工包括對原料的分選、粉碎、分離、混臺、殺菌、干燥、包裝、冷藏及干燥等諸多工序,而干燥工序是---食品的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。對食品進行干燥處理,能防止微生物在食品中的繁殖,便于儲存,同時可減少食品的體積和重量,便于包裝,從而降低運輸費用。
微波烘干設(shè)備廠家淺談食品干燥設(shè)備發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢分析
目前,我國的干燥設(shè)備在價.格上只有國外相同產(chǎn)品的一半不到;另一方面,由于干燥設(shè)備體積較大,大多數(shù)還涉及現(xiàn)場安裝、調(diào)試和售后服務(wù)等工作。因此對國內(nèi)用戶而言,選用好的包裝機械設(shè)備生產(chǎn)商才能---您的設(shè)備運行,更節(jié)能長時間運行。