玉米油是在玉米精煉油的基礎上經過脫磷、脫酸、脫膠、脫色、脫臭和脫蠟精制而成的。玉米油澄清透明，清香撲鼻，油煙點高，很適合快速烹炒和煎炸食物。中國是玉米的生產和消費大國，然而玉米油產業在中國食用油家族中卻處于弱勢---，稱，玉米油含有的特殊營養成分，大米糧油廠家，可對------起到保健作用。玉米油富含人體必須的---e和不飽和脂肪酸，含量達80%以上，主要為亞油酸和油酸，其中亞油酸占油脂總量的50%以上。亞油酸是人體自身不能合成的必須脂肪酸，它具有降低人體膽固醇、軟化血管、增加人體肌肉和---、系統的機能，減少---病發生等作用。
玉米油色澤金黃透明，清香撲鼻，---適合快速烹炒和煎炸食品。在高溫煎炸時，大米糧油，具有相當的穩定性。油炸的食品香脆可口，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不損失營養價值。用玉米油調拌涼菜香味宜人。烹調中油煙少、無油膩。玉米油的凝固點為－10℃，油中含有少量的--- e，具有較強的作用！
食用
注意● 不加熱至冒煙，因開始發煙即開始劣化。
● 勿重復使用，一冷一熱容易變質。
● 油炸次數不超過3次，并使用較耐高溫的油。
● 不要燒焦，燒焦容易產生---化物，致使對身體產生一些影響
● 使用后應擰緊蓋子，避免空氣接觸，與空氣接觸易產生氧化。
● 避免放置于陽光直射或爐邊過熱處，容易變質，應置于陰涼處，并避免水分滲透，大米糧油經銷商，致使劣化。
● 使用過的油千萬不要再倒入油品中，因為用過的油經氧化后分子會聚合變大，油呈黏稠狀，容易劣化變質。
兩年的新興詞語中，“吃貨”一詞使用頻率---，成為能吃、會吃、愛吃者的專屬標簽。相比某些傳統食用油，長壽花金胚玉米油氣質更顯溫婉。清香而非清淡的風味，不喧賓奪主，卻能在調和味道時自留一絲玉米的清香滋味；顏色清亮，望之清爽，為食材添光彩的同時，也能給人一種恬淡安靜的視覺體驗。豐富的營養成分是長壽花金胚玉米油深得消費者---的---之一。
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