在現實生活中，一部分濕的食品，用水泡軟后煮熟就可以吃了，但很多濕的食品一旦出了省或國外，運輸過程中很難保存，所以需要烘干加工。因此，烘干就成了一個重要的環節，尤其是熱泵烘干機烘干，比傳統的烘干方式節能，越來越受到市場的肯定。
碧朗空氣能熱泵烘干機是通過將空氣中的熱量轉移到烘干房內實現烘干的目的，消耗的只是搬運熱量的電量，因此只需消耗的電能，就可以產生大量的熱能，能效比---4.0，比起電鍋爐等烘干方式要省電75%。不管烘干什么物料，長期使用都可以降低烘干成本，提供企業的經濟效益。
切割
這道工序是為了下道炸制方便和牛肉干的分級，以便得到的利潤，將牛肉條切割成10 cm的------精的產品，5cm的錐形牛肉干，北京牛肉干烘干爐，剩下的是3cm左右的三角牛肉干，按質論價，更能提高產品---。
炸制
一般的牛肉干都有這一步的操作，當然也因人而異，牛肉干烘干爐價格，可能有的朋友就喜歡不油炸的哪種味道，炸出的牛肉干無論是品味還是色澤都---。規模大一些就可以選用油炸機，干凈衛生。炸牛肉干的油---------純度高的葵花油，而且要經常的更換。
肉脯烘干：烘烤的目的主要是促進發色和脫水熟化。將鋪平在篩子上的已連成一大張的肉片放入干燥箱中，干燥的溫度在55～60℃，前期烘烤溫度可稍高。肉片厚度在0.2～0.3厘米時，牛肉干烘干爐型號，烘干至含水量至25%為佳。2.焙烤：焙烤是將半成品在高溫下進一步熟化并使質地柔軟，產生---的燒烤味和油潤的外觀。焙烤時可把半成品放在烘爐的轉動鐵網上，烤爐的溫度為200℃左右，時間8～10分鐘，以烤熟為準，不得烤焦。成品的水分含量應小于20%，一般以13～16%為宜。微波烘干設備的工作特點：牛肉干在微波的作用下，牛肉干烘干爐公司，其內部的極性分子迅速吸收微波升溫，不需要熱傳導過程，熱；微波的選擇性加熱使牛肉干加熱均勻。---程度的保持了牛肉原有的色、香、味，又不破壞其營養成分。展開剩余51%
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