2 whiskey 威士忌
威士忌--是從英文whisky 或whiskey直譯而來(lái)的。不同的對(duì)威士忌的寫(xiě)法有所不同，在蘇格蘭和加拿大寫(xiě)成whisky，而在愛(ài)爾蘭和美國(guó)則寫(xiě)成whiskey.威士忌是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀而成。按產(chǎn)地分類(lèi)，主要有蘇格蘭威士忌、愛(ài)爾蘭威士忌、美國(guó)威士忌和加拿大威士忌等，以原料及工藝分類(lèi)，主要有純麥威士忌、谷物威士忌及兌合威士忌。
英文名字 中文名字 產(chǎn)地
river queen 女王河 scotland
jonnie walker red lable 瓊尼沃克 scotland
jonnie walker red lable 瓊尼沃克 scotland
jonnie walker red lable 瓊尼沃克 scotland 三者純麥芽比例不同
chival regal 芝華士 scotland
jack daniels 杰克丹尼 usa
jim bean 占邊 usa
john wood 約翰伍德 usa
green gardon 綠園 scotland
forest hill 森丘 canada
bllantines 百靈壇 scotland
royal salute - scotland
蘇格蘭威士忌和波本美國(guó)威士忌幾乎占據(jù)了威士忌的全部， 他們兩個(gè)就好像-血統(tǒng)和武將世家， 當(dāng)然還有濃情似火的愛(ài)爾蘭威士忌和加拿大威士忌等種種， 他們?cè)谶@兩個(gè)巨人的縫隙中游弋著~ 每種威士忌幾乎都有自己的制作程序， 也因此決定了他們各自的特色：蘇格蘭的濃郁、波本的芬芳、愛(ài)爾蘭的柔和等。
品牌：芝華士(chivas)、johnnie walker(尊尼獲加)、jack daniels(杰克丹尼)、jim beam(占邊)等
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1.伏特加＋橙汁： 這是一種為流行的喝法，本來(lái)伏特加這東西總讓人聯(lián)想起一片蒼涼的西伯利亞，《蘇州河》里男女主人公也一直在喝一種有一根-草泡在里面的伏特加。 2.芝華士＋冰綠茶＋蘇打： 本來(lái)威士忌是一款很烈的酒，凈飲的話(huà)幾乎就是燒著喉嚨下肚，所以連酒商都會(huì)介紹你要勾兌一倍的蘇打水。可到了酒吧里，這搭配就有幾分好玩了，一定要冰綠茶，不能用冰紅茶，還以康師傅這牌子的為好。結(jié)果就在一股仙風(fēng)道骨的茶香中，惠州白蘭地，酒精悄然而入。 3.純白軒尼詩(shī)＋蘇打水： 我所熟知的軒尼詩(shī)是法國(guó)白蘭地的四，這支純白軒尼詩(shī)不知可在其產(chǎn)品系列中。法-一向是很驕傲的，要是得知軒尼詩(shī)被這樣勾兌一番，不知會(huì)作何感想。 4.依尼米亞＋可樂(lè)： 據(jù)說(shuō)當(dāng)年是某位紅人發(fā)明了陳醋加雪碧的喝法，所以美其名曰：天地一號(hào)。沒(méi)多久市面上還真出現(xiàn)了一款名為“天地一號(hào)”的飲料。依尼米亞加可樂(lè)的組合到底有多好喝要視個(gè)人口味而定，不過(guò)據(jù)說(shuō)國(guó)外已經(jīng)有了類(lèi)似“天地一號(hào)”的產(chǎn)品，名為杰可，顧名思義，主要成分是依尼米亞加可樂(lè)。
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洋酒
1 brandy 白蘭地
白蘭地--一詞源于荷蘭語(yǔ)的“brandewijh”，意思是“燃燒的葡萄酒”�！鞍滋m地”有廣義和狹義之說(shuō)，從廣義上講，所有以水果為原料發(fā)酵蒸餾而成的酒都稱(chēng)為白蘭地，并在白蘭地前面冠以水果的名稱(chēng)，例如蘋(píng)果白蘭地。但現(xiàn)在已經(jīng)習(xí)慣把葡萄酒經(jīng)過(guò)蒸餾和放在木桶里經(jīng)過(guò)相當(dāng)時(shí)間的陳釀而成的酒，稱(chēng)為“白蘭地”。白蘭地通常的意思是葡萄酒的“
英文名字 中文名字 產(chǎn)地
courvoisier 拿破侖 france
napoleon 拿玻林 france
hennnessy 軒尼詩(shī) france
drossarc 大將軍 france
remy martin xo 人頭馬xo france
suntory brandy 三德利 japan
martell 藍(lán)帶馬爹利 france
白蘭地應(yīng)該是為大家所熟悉的， 我們也經(jīng)常聽(tīng)人家說(shuō)“干邑”， 那么它們有區(qū)別嗎？ 其實(shí)所謂的“干邑”來(lái)自于“cognac”的音譯， 法國(guó)南部cognac出產(chǎn)的白蘭地號(hào)稱(chēng)是白蘭地的王， 所以有了cognac brandy -“干邑白蘭地”一說(shuō)。
v.s.o.p和x.o.等都是白蘭地儲(chǔ)藏年份的級(jí)別， 他們不是紅酒年份的級(jí)別。
品牌：“路易，十三的”人頭馬“馬爹利”“軒尼詩(shī)”等。
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