米飯生產(chǎn)線的操作規(guī)范
檢查準(zhǔn)備
1、米飯生產(chǎn)線外殼完整無(wú)缺損,作業(yè)環(huán)境干燥。
2、檢查設(shè)備,確認(rèn)電源開關(guān)、閥的關(guān)合位置,處于正常的工作狀態(tài)。
3、燃?xì)夤艿馈㈤y門---,無(wú)泄漏現(xiàn)象。
操作流程
1、打開洗米槽水箱排水閥,供水閥、噴淋閥對(duì)洗米設(shè)備進(jìn)行清洗。
2、大米倒入米倉(cāng),依次合上洗米計(jì)量、浸泡運(yùn)輸機(jī)開關(guān),確認(rèn)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)---。
3、使用炊飯機(jī)時(shí),先打開炊飯機(jī)開關(guān),再打開燃?xì)饪傞_關(guān),按順序依次點(diǎn)燃燒盤嚴(yán)禁間隔點(diǎn)火確認(rèn)燒盤點(diǎn)燃。
4、米鍋進(jìn)入炊米機(jī)時(shí),必須擺正位置,防止卡鍋造成設(shè)備損壞。
5、米飯燒制出爐,在無(wú)動(dòng)力軌道運(yùn)行時(shí),轉(zhuǎn)彎處不準(zhǔn)站人,米飯生產(chǎn)線,防止米鍋滑出砸傷工作人員。
6、在使用扒松機(jī)時(shí),當(dāng)米飯鍋傳送---置,揭開鍋蓋,依次打開翻轉(zhuǎn)扒松機(jī),扒松機(jī)運(yùn)輸帶。
1、 提米機(jī)大米從進(jìn)米斗上拆包送入,由連接在皮帶上的提米小斗隨皮帶向上運(yùn)動(dòng)將米送入米倉(cāng)溜槽。該提米機(jī)具有雙重功能,儲(chǔ)米時(shí),由進(jìn)米斗將米送進(jìn)溜槽,溢滿后米則進(jìn)米倉(cāng)。炊飯時(shí)米計(jì)量機(jī)工作,米倉(cāng)下部的橫向插板打開,米倉(cāng)中的米由提米機(jī)提升進(jìn)溜槽供計(jì)量工作用米。2、米倉(cāng)米倉(cāng)分上下兩部分組成,上部為矩形體,內(nèi)裝上部開口的溜槽,頂部開有觀察孔蓋,側(cè)部裝有窺視孔,下部為漏斗形與斗式提米機(jī)相連,整體為鋼架結(jié)構(gòu)。3、計(jì)量機(jī)計(jì)量機(jī)為容積式計(jì)量,米飯生產(chǎn)線,由計(jì)量轉(zhuǎn)子和機(jī)體組成。通過計(jì)量轉(zhuǎn)子上的調(diào)整桿可調(diào)節(jié)計(jì)量的多少,轉(zhuǎn)子每旋轉(zhuǎn)一周,完成一次落米過程,旋轉(zhuǎn)7周后正好為7.5公斤一鍋的米量。通過plc和設(shè)在計(jì)量轉(zhuǎn)子上的凸輪行程開關(guān)來(lái)控制計(jì)量機(jī)每次工作,并向人機(jī)對(duì)話屏發(fā)信號(hào)記錄當(dāng)班炊飯的鍋數(shù)。
 
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