現在的人會偶爾喝一些白酒，而一些經常喝酒的人，對于白酒這種東西，也是有一定的鑒賞能力，對于他們來說，更喜喝一些陳年的白酒。畢竟通常情況來說，新酒的---性，口感上沒有陳年老酒那么好喝，你問身邊老者，經過一段時間的儲存之后，它的口感變得更靦腆柔和。
現在，就來說一說，三年、五年、十年的濃香型白酒，它們的口感各自有什么樣的區(qū)別為你告知：
首先我們來說一說三年的濃香型白酒，基本上它的顏色是無色透明，或者是帶有一點微黃，而且醬香濃郁，陳香明顯。口感更柔和綿甜，尾味凈爽，特色散白酒廠家，畢竟現在剛出來的白酒來說，經過三年老熟的這種濃香型白酒，在口感上要---一些。
其次，我們再來說一說五年的濃香型白酒，在外表顏色上來說，三年和五年濃香型的白酒差不多。而且香味方面，五年的濃香型白酒，窖香濃郁，陳香優(yōu)雅。而從口感上來說，五年濃香型的白酒，它的口感更綿柔甘洌，落口跟爽勁，回味悠長。
十年的瀘州濃香白酒，它的顏色方面可能會更，偏黃一點，窖香濃郁，幽雅細膩。而口感上更醇厚綿柔，甘洌凈爽。這種，自己保存了十年的濃香型白酒，它在口感上真的是要好上很多，不管你承認還是不承認，而且保留了這么長的時間，它的價值也會翻倍。
---“窖齡老，酒才好”，而且大多數的酒友們在買酒的時候喜歡買年份酒，但是為什么有年份的酒才好呢？那么今天，古坊老窖廠家就來給大家---一下，為什么酒要窖藏后，酒才香！
窖藏一般指白酒生產企業(yè)將---出的原漿酒，盛入以陶質容器為主或其他適宜窖藏的容器內，貯藏在地下、巖洞、半地下的酒窖內，酒窖的溫度要求四季溫差不宜過大，也就是冬暖夏涼，通風---。
由于濃香原漿酒未添加白酒以外的任何物質，其酒分子仍保持著---的穩(wěn)定性，在窖藏的過程中，容器中的白酒在適宜的溫度下透過容器呼吸著窖內干濕度適宜的空氣，發(fā)生著變化。這個貯存是名優(yōu)白酒生產中一項的重要工序。貯存過程本身是一個十分復雜的氧化、還原、酯化、分解、聚合等化學和物理反應過程，天然洞藏能使?jié)庀阈桶拙谱兊么己蜐庀恪?/p>
俗---“酒是陳的香”。新蒸餾出來的瀘州白酒，其酒分子、水分子與酒體中品類繁多的香味成分集合到一起，酒體呈現---、粗燥、辛辣等味道，呈現白酒起初的“極陽狀態(tài)”，必須經過漫長的貯存與陳釀，削弱新酒的陽剛之氣，去除酒體的---、粗燥、辛辣，使酒體日趨平和、緩沖、細膩、柔順和協(xié)調，醇香與陳香漸漸顯露。
白酒的陳釀老熟，實際上是酒體分子間相互進行締合與重排，并把新酒中部分低沸點成分緩慢地揮發(fā)與演化，達到從“極陽”轉化到“極陰”的陰陽平衡過程。
在藏酒洞里終日不見陽光，空氣流動---緩慢，溫度常年保持在20℃左右，濕度常年保持在95°左右，而這正是白酒的上佳儲藏條件。在這里，濃香年份酒的洞藏好似修仙成道，酒體得以汲大地之靈氣、納自然之神韻，返璞歸真、效法自然……而貯酒所用容器的選擇，則是釀造一壇品---酒極其重要的一道程序。
需要了解市場，首先需要對你當地的市場非常熟悉，你生活的是一個什么樣的城市，城市是還是二線或者是三線城市，當地的消費水平怎么樣？他她們的生活習慣怎么樣，有怎么樣的飲食習慣，對于對于酒水來說是偏向于白酒還是紅酒，比較傾向于什么品牌，這些都是你需要做的市場-過程。
投資小無需加盟費用找項目——瀘州古坊老窖
白酒加盟前景怎么樣，小編告訴你
1、白酒市場需求大，無論過去還是未來，龐大的市場需求是你做白酒的動力
2、白酒消費更理性，好喝的合適價位的，將是未來市場的主流中低檔的面向大眾的將是白酒發(fā)展的新起點
3、不需要門店傳統(tǒng)開門店生意租金裝讓費等占很大費用，網絡影響小廠家
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