古語有云：無酒不成席，純糧散白酒加盟，無酒不成宴。作為人們情感溝通交流的載體，中國白酒一直倍受喜愛。愛喝白酒的人都熟知，白酒與美食類似，都講究色、香、味、格。中國白酒的釀造工藝豐富多彩，使得白酒的風格千姿百態，濃香型、醬香型、鳳香型、清香型、米香型、芝麻香型……可謂百花齊放，各具---。但在種類繁多、香型各異的白酒中，濃香型白酒始終占據著舉足輕重的---，倍受消費者---。
固態發酵法濃香型白酒生產特點之一，陜西白酒，是采用比較低的溫度，讓糖化作用和發酵作用同時進行，即采用邊糖化邊發酵工藝。
第二個特點是，白酒發酵過程中水分基本上是包含于釀酒原料的顆粒中。由于高梁、玉米等顆粒組織緊密，糖化較為困難，更由于是采用固態發酵，淀粉不容易被充分利用，故對蒸---的醅需再行繼續發酵，以利用其殘余淀粉。常采用減少一部分酒糟，增加一部分新料，配醅繼續發酵，反復多次，這是我國所特有的酒精發酵法，稱謂續渣發酵續糧發酵。
第三個特點是原酒廠家采用傳統的固態發酵和固態蒸餾工藝，以產生具典型風格的釀酒設備白酒。
近年來，廠家通過對固態法白酒和液態法白酒在風味上不同原因的深入研究，認為固態法白酒采用配醅發酵，白酒加盟招商，并且配醅量很大為原料的3-4倍，可調整入窖的淀粉濃度和酸度，達到對殘余淀粉的再利用。這些酒醅經過長期反酵，其中會積累大量香味成分的前體物質，經再次發酵被微生物利用而變成香味物質。
此外，在濃香型散酒固態發酵時窖內固態、液態和氣態三種狀態的物質同時存在，根據研究得出同一種微生物生活在均一相內如液態、固態或氣態與生活在兩個不同態的接觸面上這種接觸面稱作界面，其生長與代謝產物有明顯不同，這就是說界面對微生物的生長有影響。
而固體醅具有較多的氣-固、液-固界面，因此與液態發酵會有所不同。如以曲汁為基礎，添加玻璃絲為界面劑，以形成無性的固液界面，進行酒精酵母的發酵對比試驗，其結果酸、酯都有所增加，醇增加幅度較小，酒精含量有所降。
現在的人會偶爾喝一些白酒，而一些經常喝酒的人，對于白酒這種東西，也是有一定的鑒賞能力，對于他們來說，更喜喝一些陳年的白酒。畢竟通常情況來說，新酒的---性，口感上沒有陳年老酒那么好喝，你問身邊老者，經過一段時間的儲存之后，它的口感變得更靦腆柔和。
現在，就來說一說，三年、五年、十年的濃香型白酒，它們的口感各自有什么樣的區別為你告知：
首先我們來說一說三年的濃香型白酒，基本上它的顏色是無色透明，或者是帶有一點微黃，而且醬香濃郁，陳香明顯。口感更柔和綿甜，尾味凈爽，畢竟現在剛出來的白酒來說，經過三年老熟的這種濃香型白酒，在口感上要---一些。
其次，我們再來說一說五年的濃香型白酒，在外表顏色上來說，三年和五年濃香型的白酒差不多。而且香味方面，五年的濃香型白酒，窖香濃郁，陳香優雅。而從口感上來說，五年濃香型的白酒，它的口感更綿柔甘洌，白酒免費加盟，落口跟爽勁，回味悠長。
十年的瀘州濃香白酒，它的顏色方面可能會更，偏黃一點，窖香濃郁，幽雅細膩。而口感上更醇厚綿柔，甘洌凈爽。這種，自己保存了十年的濃香型白酒，它在口感上真的是要好上很多，不管你承認還是不承認，而且保留了這么長的時間，它的價值也會翻倍。
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