殺菌鍋機械的發(fā)展方向 我國食品工業(yè)發(fā)展迅速，“十五”期間發(fā)展速度達到18％-21％。食品安全問題-關注。“十一五”期間更注重提高食品安全領域的科技和裝備水平，研制快速、準確鑒定食品中危害因子的技術(shù)和裝備，進一步研發(fā)病原微生物的抗性和病原的控制等預防技術(shù)及儲藏技術(shù)和裝備。 殺菌鍋機械形成行業(yè)已20多年，相對于食品工業(yè)，還是一個新行業(yè)。這20多年來又是---技術(shù)發(fā)展---的時期，新技術(shù)不斷在行業(yè)上應用。而---行業(yè)的基礎薄弱，技術(shù)及科研力量不足，其發(fā)展相對滯后，在某種程度上拖了食品和殺菌鍋工業(yè)的后腿。總體發(fā)展雖然較快，但食品及殺菌鍋工業(yè)發(fā)展更快。2005年，食品和殺菌鍋機械工業(yè)總產(chǎn)值約為620億元，而---市場需求達到850億元，預計到2010年，椰子凍殺菌鍋多少錢，---行業(yè)總產(chǎn)值可達到1300億元(現(xiàn)價)，而市場需求可能達到2000億元。這個市場的空問將會引來國外設備填補。“十一五”規(guī)劃的目標是要縮小這個空問，為食品工業(yè)趕上----水平，為“殺菌鍋大國”向“殺菌鍋強國”邁進，提供-的技術(shù)裝備，讓進口設備在---市場上只起到拾遺補缺的作用。這就要求---食品和殺菌鍋機械的年發(fā)展速度超過18％，新產(chǎn)品產(chǎn)值率達到25％。 國際上殺菌鍋和食品機械的發(fā)展是以大客戶的要求為目標，帶動相關機械的發(fā)展大客戶的要求主要體現(xiàn)在以下方面： 一：是對生產(chǎn)效率要求越高越好。這樣可以降低產(chǎn)品的成本，滿zu交貨期。高速殺菌鍋機要求與前道工序要有相關銜接，不需搬運環(huán)節(jié)，包括控制銜接，整個生產(chǎn)線按生產(chǎn)及殺菌鍋工序排列要做到倒序啟動，順序停機。如冷灌裝生產(chǎn)線，從塑料原料自動上線到飲料灌裝及大殺菌鍋碼垛全部自動在封閉車間內(nèi)進行。
二：是可適應產(chǎn)品的更新變化。殺菌鍋機械要具有-的柔性和靈活性，浙江椰子凍殺菌鍋，生產(chǎn)線允許在一定的尺寸范圍內(nèi)殺菌鍋物大小可以變化。因為產(chǎn)品的生命周期遠短于設備使用壽命，變更產(chǎn)品及殺菌鍋不至于更換昂貴的殺菌鍋生產(chǎn)線。
1、生產(chǎn)周期
一般需要10-40個工作日，根據(jù)客戶所定產(chǎn)品的型號和數(shù)量決定。
2、關于型號
客戶根據(jù)所做產(chǎn)品的類別，產(chǎn)量，包裝形式選擇適合自己的型號
3、關于材質(zhì)
現(xiàn)有碳剛和不銹鋼兩種，碳剛的容易生銹，椰子凍殺菌鍋廠家，現(xiàn)在用的客戶比較少。不銹鋼又分為304和316兩種級別
4、關于
-服務 設備采購后有專門的---指導調(diào)試
5、關于售后
一年保修，維修6、關于發(fā)貨
塑料膜纏繞包裝，路途根據(jù)遠近一般需要3-7天
兩種殺菌方式的特點介紹 殺菌鍋的種類有兩種，一種是通過蒸汽來殺菌，而另外一種是加壓靜止的方式進行菌類的減少。兩種方式各種長處，這里簡單介紹一下前者。
其實蒸汽殺菌的操作還是比較繁瑣的，是整個操作流程是成批量進行，機械化的操作讓是蒸汽殺菌的特點。
操作的重點就是將容器放在殺菌空間內(nèi)，椰子凍殺菌鍋，然后再連接飽和的蒸汽制造機，在殺菌空間內(nèi)部，-在殺菌的過程中，一直有源源不斷的蒸汽進入和低溫蒸汽的排出。
-溫度的均衡，在殺菌過程中也是比較難控制的一個點。要控制整個過程的溫度在穩(wěn)定的狀態(tài)下，才能更均衡的對產(chǎn)品進行殺菌。
蒸汽的-的特點就是在殺菌的時候整個是沒有死角的。可以照顧到產(chǎn)品的每一處地方。這樣的特點完全-了殺菌的完整性，而且維持產(chǎn)品的特點。
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