凈菜加工裝備功能
(5)脫水部分：切分的蔬菜經保鮮處理后，其內外夾雜有許多水分，需要進行適當的加工以去掉水分。可用冷風干燥機或離心機脫水。通常選用離心機進行脫水。離心機脫水時間要適宜，如果脫水過分，產品容易干燥枯萎，反而使品質下降。
(6)包裝部分：蔬菜切分后暴露于空氣中，地瓜去皮機，很容易發生萎蔫和切斷面變色，所以應盡快進行包裝，防止或減輕這些不利變化。包裝材料及厚度一般根據凈菜種類來選擇，使用多的有(pp)、聚乙烯(pe)、乙烯一共聚物(eva)及它們的復合薄膜。可以采用真空包裝。氣調包裝效果相對較好，但工序復雜而且成本較高，所以大多數企業選擇真空包裝。真空包裝的真空度根據凈菜種類的不同而有所不同。對于氣調包裝，包裝材料透氣率大或真空度低時，凈菜易發生褐變；
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蔬菜氣泡清洗機特點
蔬菜氣泡清洗機特點：1、省水、省電、省時、干凈衛生。2、不損壞蔬菜、-、占用面積小、-。3、安裝簡單、操作簡易、維護方便、能耗低。
蔬菜清洗機工作的原理比較簡單，它是利用氣泡、水流、噴淋三種方式清洗蔬菜表面污漬。被蔬菜清洗機清洗過的瓜果蔬菜沒有污漬殘留，洗過的水也不會造成二次污染，下面簡單介紹一下它的特點。
1、利用物理原理，殘留清洗的-。
2、全球-科技，，健康。
3、可以進行定時洗滌，對蔬菜進行清洗。
4、內桶結構設計有力，能帶動水運動，內桶幾乎沒有摩擦，鶴壁地瓜去皮機，這樣的設計能夠起到保護瓜果蔬菜的表皮的作用。
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高壓噴淋氣泡清洗機：
適用范圍：適用于莖類蔬菜、瓜果及-等物料的清洗、除雜、輸送。它代替了繁重的體力勞動，實現了農產品的機械化。
設備特點：本流水線是由氣泡清洗段、成品挑選區等組成。物料通過氣泡清洗段，刷洗生姜表面的大部分泥沙，自動提升到高壓清洗環節，地瓜去皮機廠家，進行生姜的-清洗，噴淋段采取可調節噴頭，控制噴頭出水量，-的保護生姜表皮，地瓜去皮機新品，達到產品出口標準要求。公司承諾：凡從本公司購買的設備均實行三包政策，一年保修，終生維護。
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