發酵罐的基本要求
1)結構嚴密,經得起蒸汽的反復滅菌,發酵罐供應商,內壁光滑,耐腐蝕性能好,以利于滅菌和減小金屬離子對生物反應的影響;
2)有---的氣一液一固接觸和混合性能與的熱量、、動量傳遞性能;
3)在保持生物反應要求的前提下,發酵罐供應,降低發酵罐能耗;
4)有---的熱量交換性能,以維持生物反應適溫度;
5)有可行的管路比例和儀表控制,適用于滅菌操作和自動化控制。
發酵罐的罐體預清洗方式
將罐上ph和do電極插孔用少量自來水沖洗干凈,后用配套活塞塞上,并用螺蓋旋緊。并將操作內容記錄。
發酵罐的基本條件機械攪拌發酵罐是利用機械攪拌器的作用,使空氣和發酵液充分混合,促使氧在發酵液中溶解,以---供給微生物生長繁殖、發酵所需的氧氣。又稱通用式發酵罐。
發酵罐的基本要求
結構嚴密,經得起蒸汽的反復滅菌,內壁光滑,耐腐蝕性能好,以利于滅菌和減小金屬離子對生物反應的影響;在保持生物反應要求的前提下,降低發酵罐能耗;