商用電炸爐簡介
油水混合油炸鍋簡介：
油和水混合之后自動分層，油在上層受熱后炸制食品，在此過程中的食物殘渣下沉至水中，可及時清除，不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑。炸制過程中產生的動物油也會沉下并清除，這是油保持純凈的原因之一。其次，由于有效的控制了油的溫度只在幾度范圍內波動，有效---了炸油的氧化程序，即油不易糊。適用于各種油炸食品。是油炸食品加工企業好的選擇。特點：油不易糊、保持純凈
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電炸爐又叫電，有單缸電炸爐、雙缸電炸爐、燃氣炸爐之分。各款電炸爐.有電熱電炸爐.煤氣炸爐.西廚設備.品種齊全.惠.歡迎你咨詢商用電炸爐。
(1)商用電炸爐基礎的施工驗收由修建部門檢查員會同土建施工員進行驗收，填寫施工驗收單。基礎的施工必須符合基礎圖和技術要求。
(2)商用電炸爐安裝工程的后驗收，在商用電炸爐調試合格后進行。由設備管理部門和工藝技術部門會同其他部門，在安裝、檢查、安全、使用等各方面有關人員共同參加下進行驗收，做出鑒定，填寫安裝施工、精度檢驗、安全性能、試車運轉記錄等憑證和驗收移交單由參加驗收的各方人員簽字方可竣工。
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