這些常見的葡萄酒該如何與美食搭配？
6. 長相思：芳香型葡萄酒配芳香美食
長相思(sauvignon blanc)是芳香型的白葡萄品種，所以可以嘗試和一些香氣濃郁的食物搭配，如以扇貝為主，佐以一些西柚和洋蔥的美食。此外，這類食物也適合與葡萄牙的綠酒(vinho verde)和西班牙的弗德喬(verdejo)白葡萄酒搭配。
7. 灰皮諾：清淡海鮮料理的絕配
當你在品嘗清淡的海鮮料理時，呷一小口產自意大利的灰皮諾(pinot gris)或阿內斯(arneis)白葡萄酒，那么海鮮的風味便會明顯。另外，法國夏布利(chablis)產區的霞多麗白葡萄酒也是搭配此類海鮮料理的-選擇。
8. 干型桃紅葡萄酒：為奶酪而生
雖說不是所有的奶酪都適合與紅葡萄酒或者白葡萄酒搭配，但幾乎所有的奶酪都可以與干型桃紅葡萄酒(dry rose)搭配，因為干型桃紅葡萄酒結合了白葡萄酒的酸度和紅葡萄酒的果味。喜歡干型桃紅葡萄酒的朋友可以將其與烤奶酪三明治搭配食用。
9. 香檳：可與任何咸食搭配
事實上，大多數干型起泡酒都含有一絲淡淡的甜味，如極干型(brut)香檳(champagne)和西班牙的卡瓦(cava)起泡酒。這些甜味賦予了起泡酒極其清爽的特性，使其能與咸香的食物搭配食用，炸烏冬面蘸紫菜便是一個-的選擇。
10. 阿斯蒂莫斯卡托：來一份水果甜點
阿斯蒂莫斯卡托起泡酒(moscato dasti)和半干型(demi sec)香檳的甜度-，且阿斯蒂起泡酒(asti spumante)能夠突顯出水果甜點的果味，所以大家不妨在品嘗這些酒款時來一份蜜糖無花果派。
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有營銷--，不少廠商反映，如今葡萄酒的市場越來越難做了，-原因是葡萄酒市場發生變化了，葡萄酒消費日常化了，葡萄酒加工罐裝，選購多樣化了，市場變化快了，跟不上節奏的廠商勢必遭遇淘汰。
開放的大門越開越大，對于國產酒的營銷將往何處去，和君咨詢合伙人李振江就-：“國產葡萄酒的戰略選擇必然是競爭戰略，而非發展戰略。國產酒要通過-體驗來搶占消費者心智，通過商業利益-來占位經銷商和渠道。通過自下而上的獲取資源，建立小商系統;通過-服務，建立新的品牌勢能。”
在微商盛行、直播當道、社交媒體風行的傳播氛圍下，國產酒要想有所突破，除了尊重風土，釀造-、個性化的產品，動員廣大消費者，把他們“圈”進來，為品牌打call，無疑是實現銷量增長的-。
李振江還-，這是招小商的時代，是“人民戰爭”的時代、螞蟻雄兵的時代。無-偶，營銷-胡濤偉也曾-，發動喝酒的人兼為賣酒人，借助其社交圈層提升品牌傳播力，通過年終分紅等方式提升其積極性，是酒類廠家節約推廣成本、打入消費圈層的一劑-。
具體到實際市場操作中，針對消費者，李振江-，“抓大放小”建立“面子工程”和“化”體驗，通過互聯網進入消費者生活方式的推廣與傳播，將是國產酒進行消費者培育的主要工作。具體分為四個方面：
一是好產品會說話，說話要說家常話，也就是產品面向消費者的說辭要符合當下的語言環境，要建立個性化的品牌調性、產品特色、文化符號;
二是品鑒會要高頻且多樣，通過分層級的品鑒會將消費者分圈層管理;
三是互聯網化的傳播是主要推廣陣地，酒類廠商要依靠數據化、本土化、社交化進行傳播;
四是區域市場社區化將成為品牌推廣的重心，廠商要對區域市場進行深耕再深耕。
喝過期紅酒有什么壞處呢？
首先需要確定一點的是，葡萄酒并沒有保質期一說，瓶身上所標注的保質期只是為了進口的-化。不過葡萄酒有較佳適飲期，此外，如果保存不當的話，也容易變質。若變質，-是開瓶后的葡萄酒，因保存不當易-菌，這樣的酒就建議不要再飲用。
當然，不能喝的葡萄酒也不意味著酒完全浪費了，其實還有很多妙用的，關于這些妙用可參考紅酒網《 妙用過期葡萄酒》一文。
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