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洗碗布要干凈
洗碗布的4個原則
干：每次用完后要及時擰干，并晾掛在通風處；
勤：洗碗后要及時清洗并定期消毒，方法是用稀釋了的消毒液浸泡5分鐘或開水煮10分鐘都可以；
換：正常每個月換一次；出現難除異味后，即使不到一個月也要更換；
分：洗碗布一定要專布，蕞好是洗碗、洗鍋、擦灶臺及油煙機、清潔餐桌臺面的抹布分開使用。
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廚房清潔小竅門
洗碗手套不僅可以洗碗，也可以用在擦洗別的物品時。但是廚房用具一定要注意清潔衛生，長柄不銹鋼清潔球，洗碗手套一定要，不能和其它用途混在一起。
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洗碗池：巧用咖啡渣除臭洗碗池的邊緣很容易積聚食物油漬，其惡臭就是來源于食物、油漬因被細箘分解而產生的氣體。喝咖啡的朋友喝完咖啡可以留下咖啡渣，它里頭含有的活性碳可以吸附很多微小的污垢，將咖啡渣倒進洗碗池中或者容器之中擦洗，可以除去碗池中的油膩臭氣。
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