-小面機安裝的注意事項：
1、機器須安裝在平整硬化的地面，聯接好接地線。傳動裝置應做好防護或者請靠墻面安裝，以免傳動-。
2、對設備進行移位、維護、維修、保養等工作前，必須切斷電源，否則可能會出現-的人身安全事故-。
3、設備和作業人員手上有水時請不要操作電器按鈕開關等原件，否則容易引起；-插頭接觸-
4、請不要使用破損的電源頭，也不要將電源線靠近熱源附近，否則會引起觸電或火災。
5、長時間不使用機器時，請切斷開面條機電源，否則可能引起或火災。
6、請確認電動機和外接電源的電壓匹配性，小型重慶小面設備多少錢，務-有機體漏電保護的接地線。
7、外接電源必須匹配安裝空開保護，并試正反轉，-啟動開關，若機器反轉，置換刀閘線頭。
8、本面條機倒轉，食用油不能代替機油，停機后保持機器清潔，各軋輥無殘存面坯。
9、嚴禁其它硬雜物進軋輥及齒輪內，面條機開機前檢查有無異常現象，發現問題及時處理。
10、盡量避免空機運轉，如需空轉，請松開壓輥的刮，-的接觸可能引起電器元件損壞甚至火災。
非油炸方便機生產線的和-體操作方法：具體操作原料定量每一次加人，粉量要穩定，不可忽多忽少。由于加入太少，機器內部空間較大，物料間的碰撞機會較少，面團不容易攪拌均勻；如果加人過多，阻力會很大，很容易使電機過載，甚至燒壞電機。
在同一批次中加水定量，每一次和面的加水量基本上是相同的。加水量要求一次定量，一次加足，以利于面粉吸水率均勻，如一次加水不夠，攪拌一段時間后發現水分不夠，再分次補加，因為加水的時間是有順序的，所以小麥粉吸水不均。假如一次加水太多，攪拌后加入麥粉，后加人麥粉的吸水率就不均勻，小型重慶小面設備生產商，這兩者都會影響面筋的形成。因此，是否能準確地估計水的加入量，做到一次加水，干濕均勻，是衡量一個和面工人技術水平的重要指標之一。
定、面時間、面時間要嚴格控制，臥式雙軸與面機的和面時間應不少于15分鐘，不能因為片面追求產量面的目的而減少和面時間，國內用于方便面生產的和面時間要嚴格控制，河北小型重慶小面設備，國內用于平度雙軸和面機的和面時間應不少于15分鐘，對于片面的產量要盡量減少，和面溫度為25~30度。
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