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隆澤糖小豆介紹
讓每一種食材找到懂她的人糖蜜紅豆糖蜜紅豆是通過現代工藝蜜制而成的熟紅小豆,用途廣泛,可以開袋即食,直接加入布丁奶茶、冰淇淋、酸奶、雙皮奶、面包、蛋糕等,即食糖納紅小豆飲品、烘培相得益彰香甜美味的糖納豆用途廣泛,可直接當零食吃,和香濃的奶茶、q彈的雙皮奶搭配,還可以用來制作蛋黃酥等點心是甜品烘焙的美味伴侶。
隆澤負壓浸糖鍋是為了保持色澤不變,營養不變縮短浸糖時間,做的蒸汽的比較多,而蒸煮鍋也是為了縮短蒸煮時間。真空浸糖鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于濃縮、浸糖、蒸發、腌漬、提純等 是食品加工提高、縮短時間、---勞動條件的---設備。適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜快速腌漬。隆澤蜜餞真空浸糖鍋是果脯快速浸糖好幫手-浸糖鍋,顏色鮮艷,味道清新爽口。吃到讓您忘不掉,每時每刻都能感覺到春天的味道。
什么是蜜餞?
蜜餞指以干鮮果品、瓜蔬等為主要原料,經糖漬蜜制或鹽漬加工而成,包括蜜餞類、果脯類、涼果類、果丹餅類和果糕類。
加應子蜜餞:是把李子用鹽巴浸泡入味后,再經過泡水、浸糖、曬干、裹粉等工序制作而成。
玉米筍蜜餞:
要求在玉米雌穗---抽出花絲、尚未鼓粒時及時采收玉米筍。此時筍條長7~14厘米,直徑小于1.7厘米,單個筍重約7~14克。采收后的玉米筍要及時加工,以防失水老化; 一般以人工剝取筍條,需將苞葉、花絲、筍柄等去凈。在剝筍時要盡量保持玉米筍的清潔和完整,同時要剔除蟲咬和變形的筍條。之后進行適當的洗滌。糖煮:將硬化處理后的筍條用清水沖洗后, 放入預先配制好的濃度為40%~45%的糖液中煮10~15分鐘,隆澤真空蜜餞鍋可有效縮短玉米筍糖漬入味的時間。
隆澤蜜餞設備可以做哪些果脯
糖漬蜜餞類、返砂類、果脯類、涼果類、和果糕類。不管市場如何變化,我們的產品自研制到生產的每一個環節,始終為客戶考慮的更多。再經過煮糖、著色、吸糖、烘干的工序使之飽滿,口感更香甜。隆澤蜜餞鍋做出來的冬瓜條表面顏色透亮、趨于冬瓜原本自然色的冬瓜條會比較清甜,口感較好。
蜜餞棗介紹
有濃郁的棗香味,甜酸適口,滋 味純正,無異味。隆澤機械提供生產工藝流程,糖水濃度60%,棗的裝量不低于凈重的55%.ph值為3,符合食品衛生標準。蜜餞棗:原材料是青棗。青棗摘下后洗凈去核,再浸泡去除棗子原本的生味,芒果干真空浸糖鍋滲糖快,然后曬干,山東隆澤機械生產產品為宗旨,熱情為用戶服務,攀登行業頂峰。
如何選購蜜餞產品
購買蜜棗要選擇顆粒飽滿、表面亮澤、水分適中的,過多的水分會占據太多重量,不合算。冬瓜條蜜餞:新鮮冬瓜經過去皮、切塊、晾干后,用高溫糖水進行烹煮,再通風晾干,表面就會結成晶體,然后裹上糖粉就成了冬瓜條。
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