我們大家可以看到，幾乎在全的葡萄酒產地都可以找到不銹鋼發酵罐，為了愈加確地操控發酵進程，不銹鋼發酵罐有林林總總的形狀和大小。邇來，水平旋轉發酵罐也很受期待，它避免在獲取葡萄酒的顏色、單寧和風味時壓帽或泵送果汁。除了發酵，不銹鋼罐還可以用在一些葡萄酒的成熟尤其是白葡萄酒、冷穩定以及裝瓶前的分配中。
舊的產酒國，其白葡萄酒桶中發酵法主要是霞多麗有著十分悠長的歷史，這些年這種方法也被其他地方所選用。在這里，葡萄壓榨的汁液會被當即送到橡木桶中，參與酵母后進行酒精發酵，而且會在酵母---后定時攪拌酒腳(lees)，為葡萄酒增加口感質料和風味特征。
如今，一些紅葡萄酒也會在橡木桶中進行發酵，不過在發酵時需求去掉桶蓋以便手動壓帽。這個進程比照消耗人力，因其本錢適當-，所以只適用于出產少量的葡萄酒。
面對日益增長的國際競爭環境，食用菌發酵罐配置，為提高公司的競爭和生存能力，公司引進了全新的 odmministry of overseas development生產管理模式。同時，公司還擁有---的自行設計能力和精干的研發團隊，重視產品---的研發，食用菌發酵罐材質，---為客戶提供的生物反應設備。
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發酵罐設備特點分類
機械攪拌通風發酵罐：包括循環式，如伍式發酵罐，文氏管發酵罐，以及非循環式的通風式發酵罐和自吸式發酵罐及不銹鋼發酵罐等。非機械攪拌通風發酵罐:包括循環式的氣提式，液提式發酵罐，以及非循環式的排管式和噴射式發酵罐。這兩類發酵罐是采用不同的手段使發酵罐內的氣，固，液三相電。諸城永翔機械，致力于食品機械的研究與開發。
罐體：內表面鏡面拋光處理，粗糙度ra≤0.4μm。 上蓋：為兩扇可開式活動蓋，便于清洗，內外表面鏡面拋光處理(粗糙度ra≤0.4μm)。 內罐底結構：經旋壓加工成r角，與內罐體焊接、拋光后無死角，遼寧食用菌發酵罐，并向出料口方向呈5°傾斜，便于放凈物料無滯留。 夾套形式：全夾套，用于加入導熱油或水，使工作時達到升溫和降溫的目的。 保溫材料：采用填充珍珠棉、巖棉或聚氨酯澆注發泡，保持與外界的溫差，達到隔熱保溫效果。 外殼體表面處理方式：鏡面拋光或2b原色亞光或2b磨砂面亞光處理。攪拌裝置：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，食用菌發酵罐規格，方便拆裝與清洗。攪拌轉速：15～120r/min(定速)；攪拌槳形式：框式、錨式、槳葉式、渦輪式等(按工藝要求)。 設備配置：電氣控制箱、溫度儀、料液進出口、介質進出口(進、排油)、放空口(溢油孔)等。 材質：內罐體sus304或sus316l；夾套為q235－b或sus304；外保護殼體為sus304。各進出管口工藝開孔與內罐體焊接處均采用翻邊工藝圓弧過渡，光滑易清洗無死角，外表美觀。
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