梨水在煮的時(shí)候一定不能用鐵鍋或鋁鍋盡量使用不銹鋼鍋或者砂鍋，梨要選擇自然成熟的雪梨，另外還要準(zhǔn)備一些冰糖，顏色略微發(fā)黃的冰糖比純白的冰糖保健功效-。把準(zhǔn)備好的雪梨洗凈后從中間切開，挖掉果核不要去掉果皮。
得到的梨的果肉切成片狀，放到準(zhǔn)備好的鍋中，加入適量的清水，然后放入準(zhǔn)備好的冰糖，蓋好鍋蓋后用大火煮開，土豆粉，再調(diào)小火力慢煮半小時(shí)，這時(shí)打開鍋蓋就會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋中的水已經(jīng)變成了暗紅色，再煮10分鐘左右關(guān)火，等它降溫以后取出就能食用，煮好的以后的梨水入冰箱冷藏幾小時(shí)再喝滋味會(huì)-。
看斑點(diǎn)
成熟度高的木瓜，表皮會(huì)有一些小斑點(diǎn)，有小斑點(diǎn)的木瓜通常是熟透的標(biāo)志，這樣的木瓜吃起來會(huì)很甜，但要注意，有些太過熟透的木瓜，會(huì)有輕微的腐爛，表皮也會(huì)有斑斑點(diǎn)點(diǎn)的，那是腐爛的標(biāo)志，土豆粉，要注意辨別。
表皮有膠質(zhì)，成熟度高的木瓜表面會(huì)有一層膠質(zhì)，那是木瓜本身分泌的，土豆粉廠家，是糖膠，有糖膠的木瓜通常都很甜。
聞味道，未成熟的木瓜，表面不會(huì)有味道，而成熟的木瓜表面會(huì)有一股清香味，如果有酒精味或者腐爛的味道的話，則說明木瓜已經(jīng)發(fā)霉或者發(fā)生腐爛了。
挑選木瓜的小技巧
看瓜蒂，木瓜蒂看起來如果有些綠色且新鮮的話，木瓜通常是剛摘下來沒多久，味道會(huì)比較新鮮。
看瓜肚，要挑選木瓜肚較鼓的木瓜，肚子鼓的是母瓜，肉多籽少，口感會(huì)比較好。
市場上的菠蘿越來越多，就算不太喜歡吃菠蘿的人，難免會(huì)因?yàn)椴ぬ}的和菠蘿的香味去買一點(diǎn)回家吃。菠蘿雖然好吃，但是也要挑選得好，土豆粉多少錢一斤，如果挑選不好的話，菠蘿的口感和味道都會(huì)很差。大家都想要吃到又香又甜，口感不生，而且吃起來好吃，還不容易壞的菠蘿。那么在挑選上面就得多費(fèi)一些功夫了，不能隨-便買回家。萬一-的菠蘿，是快壞了或者是已經(jīng)有一部分壞了的，買回家就真的浪費(fèi)錢了。
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